În fiecare zi pentru a bea vin - este util?
În fiecare zi pentru a bea vin - este util?
Nu puține exemplare sunt rupte pe tema dacă este utilăbea vin. Există într-adevăr o noțiune de "consum moderat" sau este doar o ficțiune a oamenilor care doresc să-și justifice slăbiciunile? Sau poate că momeala a fost aruncată de serviciile de marketing ale regelui de alcool? Cum sa fii? Să examinăm dacă este mai dăunător să bei mai mult vin.
De ce nu puteți bea vin
Răul vinului, evident, este legat de alcoolicul săuentitate. Aici totul este clar, iar o lungă listă a tuturor costurilor de consum cunoscute ale produselor care conțin alcool vine imediat în minte, cum ar fi încetinirea reacției, reducerea nivelului de atenție și, de asemenea, daunarea directă a structurii interne a corpului. Cu anumite predispoziții, chiar și dozele moderate de alcool pot provoca probleme hepatice, hipertensiune arterială și chiar cancer de stomac. În plus, alcoolul afectează (adesea în mod negativ) capacitatea organismului de a metaboliza medicamentele. În ciuda tuturor acestor ...
Vinul de băut este util
Multe cercetări științifice sunt inexorabilesugerează că băutura periodică sau chiar zilnică de vin este bună pentru sănătatea umană. Gradul de băutură trebuie să fluctueze în intervalul 10-16 puncte, iar doza este calculată individual și reprezintă aproximativ 1 gram de băutură pe kilogram de greutate corporală.
Se dovedește că vinul în doze terapeutice reduce risculboli cardiovasculare, incl. atacuri de inimă și ateroscleroză. Vinul este o sursă bogată de antioxidanți, care împiedică efectele nocive ale radicalilor liberi asupra celulelor umane. Acestea intervin în procesul de depunere a colesterolului pe pereții vaselor de sânge, reducând riscul de apariție a cancerului (și chiar îmbunătățind tratamentul celor deja existente). De asemenea, vinul diluează sângele, reducând riscul de accident vascular cerebral. În cele din urmă, în doze mici, vinul este un catalizator al activității sociale și un bun antidepresiv.
Ce vin este cel mai bine să bei
În viața de zi cu zi, se răspândește un stereotipcu adevărat util este doar vin roșu. Cu toate acestea, un studiu recent realizat de cercetători germani a arătat că vinul alb nu este la fel de rău în ceea ce privește roșeața, deci dacă preferați clasele albe, nu vă forțați - nu va fi nici mai puțin folosită.
Câteva cuvinte despre cultura băuturii
Din timpuri străvechi, când vinul era consumat cu alimente, până laAvem regulile testate în timp care au modelat cultura consumului de produse vitivinicole. Știți, de exemplu, ce fel de vin beți cu pește? Alb. Pentru că gustul său acru este perfect combinat cu un gust de pește și se împrospătează bine gurii. Și totuși, în cele mai vechi timpuri, sa considerat că trebuie să diluați vinul cu apă. Motivele pentru a bea vin cu apă au fost atunci numeroase, dar mulți au crezut pur și simplu că era atât de delicios. Unii oameni împărtășesc această opinie până în prezent. Încercați-l singur, dar știți că puteți numai să diluați vinurile de desert uscate, semi-uscate și dulci și numai cu apă curată (poate fi cu gheață).
Ce fel de pahare de vin vin? Surprinzător, chiar și forma sticlei din care bei vin, afectează gustul. Intreaba de ce? Faptul că receptorii responsabili pentru percepția gustului, sunt situate în diferite părți ale gurii. Iată de ce locul în care vinul devine în primul rând depinde de forma sticlei. Dar nu fac nici o greșeală - schimbarea formei sticlei, aceasta nu se va dovedi a schimba radical gustul vinului și de a face dulce amar. Dar pentru a accentua accentul, permițându-vă să savurați diversele note, este destul de real.
