Ce să gătești cu orez?

Orezul este bogat in vitaminele A si B, fierul (imbunatateste hemoglobina), antioxidantii (contribuie la eliminarea substantelor nocive). În plus, orezul bine gătit este foarte hrănitoare și gustos.

Să vorbim despre ce puteți găti din orez, luați în considerare câteva rețete diferite.

Orez cu legume

Ingredientele

• Orez cu orez lung - unu și jumătate până la două pahare;
• doi morcovi medii;
• sos de soia;
• conserve de mazăre - aproximativ 200 g;
• ulei de măsline;
• de condimente sunt usturoi usturoi, piper negru, turmeric, boia de ardei și sare.

preparare

1. Se fierbe orezul până se pregătește, apoi se adaugă sare la momentul pregătirii.
2. În timp ce orezul este fiert, coaja de morcovi, tăiați în cuburi mici, se prăjește într-o tigaie cu ulei de măsline până la aur.
3. Gata de orez adăugați la morcovi, adăugați, de asemenea, mazare conservată și amestecați totul.
4. Adăugați condimentele și sosul de soia, amestecați totul.
5. Acoperiți orezul cu un capac și lăsați-l să stea timp de 10 minute.

Mâncarea este gata, puteți servi la masă!

Caserola cu orez și brânză de vaci într-un multivariat

Ingredientele

• Orez - 200 g;
• brânză de vaci - 300 g;
• oua - 1-2 bucati;
• smântână - 50 g;
• stafide - 80 g;
• zahăr - 70 g;
• unt.

preparare

1. Îndepărtați orezul în apă fierbinte timp de 15 minute, apoi scurgeți apa și uscați stafidele.
2. Se fierbe orezul și se răcește puțin.
3. Combinați orez, stafide, brânză de vaci, ouă, smântână, zahăr.
4. Lubrifiați castronul uleiului multivark.
5. Așezați masa fină uniformă.
6. Selectați modul "Coacere" și coaceți timp de 40-60 de minute. Timpul de coacere depinde de consistența masei. Cu cât este mai murdară, cu atât mai mult timp va fi necesar să se pregătească.

Caserola este gata! Se poate servi cu gem, dulceata sau smantana.

Meatballs în multivark

Ingredientele

• Carne tocată - 0, 5 kg;
• orez - 1 multistaken;
• bulb - 1-2 bucăți;
• Condimente și sare după gust;
• pasta de tomate - 2 linguri. l;
• smantana - 2 linguri. l;
• bay de frunze;
• zahăr - 1 linguriță.

preparare

1. Se fierbe orezul și se toacă ceapa.
2. Se adaugă orezul tocat, ceapa tocată, condimentele, sarea și se amestecă bine.
3. Din masă pentru a forma chiftețe mici.
4. Într-un recipient separat, amestecați o cantitate mică de apă, smântână, pastă de roșii, sare și zahăr.
5. Puneți chiftele în castronul multivarchetului și turnați-le cu sosul pregătit.
6. Selectați modul "Quenching" și setați ora - 1 oră.

Chiftele preparate pot fi servite separat și cu garnitură.

Pilaf în Uzbek într-un multivariat

Ingredientele

• Carne - 250 g;
• orez - 250 g;
• bec - 1 buc;
• morcovi - 1 bucată;
• Condimente și sare la gust.

preparare

1. În ceașcă Multivark grăsime căldură, apoi pe ea pentru a prăji carnea tocată. După aceasta, adăugați ceapă tocată și morcovi, prăjiți puțin mai mult.
2. Când carnea devine rosie, se toarnă în 1 pahar de apă, se adaugă mirodenii (mazare negru, sare, frunze de dafin), gatiti timp de 10 minute.
3. După aceea, umpleți castronul multivarchetului cu orez și turnați-l cu apă.
4. Gatiti programul "Pilaf" in timp standard.

O mulțime de sfaturi diferite pentru gătit orez, precum și rețete cu el, veți găsi în articole din Fig.