Proprietăți utile ale fasolei

Să vorbim astăzi despre fasole și despre utilitatea luiproprietăți. Se știe că boabele sunt folosite nu numai în gătit, ci și în medicina populară. Și acest lucru - un mare indicator că conține oligoelemente, care sunt foarte utile pentru corpul uman și chiar au proprietăți de vindecare. Prin urmare, proprietățile utile ale fasolei sunt evidente. Dar pentru a afla mai multe despre ele, să ne concentrăm pe fiecare dintre cele mai comune tipuri de fasole în gătit, în detaliu.

Fasole de fasole: proprietăți utile și valoare nutritivă

Acest tip de fasole este un depozit real de vitamine. În fasole de fasole în cantități mari conține vitaminele A, C, E și B, precum și cele utile pentru microelementele corpului. Cum ar fi:

• fier;
• crom;
• magneziu;
• Acid folic;
• Calciu.

O astfel de fasole, ca o planta, este unica in aceastapractic nu absoarbe diferite substanțe toxice din mediul său în timpul creșterii. Datorită vitaminelor din grupa C, A și E, fasolea poate ajuta la normalizarea fondului hormonal al unei persoane. Prin urmare, se recomandă să se mănânce pentru femeile gravide și adolescenți. Fasolele de fasole sunt un produs dietetic care poate fi consumat în condiții de siguranță pe diete, deoarece această fasole conține câteva calorii.

Fasolea de fasole poate îmbunătăți funcțiamulte organe umane. Printre acestea: ficatul, stomacul, inima, vasele de sânge și sistemul nervos în ansamblu. Fasole foarte folositoare sunt pentru persoanele care suferă de diabet. Strugurii de fasole conțin arginină - o substanță asemănătoare insulinei, care va ajuta la normalizarea nivelurilor de zahăr din sânge. Fasolele de coarde conțin, de asemenea, amidon și proteine, care sunt necesare organismului nostru.

Fasole roșie: proprietăți utile și compoziție chimică

Fasolea rosie este foarte bogata in vitaminele B. Acest lucru este valabil mai ales pentru vitamina B6, care este foarte necesară pentru noi pentru un sistem imunitar puternic, pentru o piele frumoasă și pentru funcționarea normală a celulelor nervoase.

Organizația Mondială a Sănătății recomandăîn fiecare zi pentru a lua alimente bogate în fibre, astfel încât a fost de aproximativ 20-40g pe zi. O sută de grame de fasole roșie conține aproximativ 25 g de fibre, deci este foarte util. La urma urmei, celuloza ne protejeaza de tumori, normalizeaza nivelul zaharului din sange si ajuta la eliminarea toxinelor dăunătoare din organism. În plus, fasolea roșie conține amidon, carbohidrați și proteine, care sunt foarte ușor absorbite de organism și acest lucru este foarte important.

De asemenea, boabele rosii sunt bogate in caroten,diferite tipuri de acizi, cupru, fier, zinc, sulf și alte microelemente. Acest fasole are un diuretic. Este folosit în mod activ de către persoanele care doresc să ajusteze funcția vezicii urinare, a rinichilor, a ficatului. Fasolea rosie ajuta la rezolvarea problemelor tractului gastrointestinal, precum si unele probleme asociate cu insuficienta cardiaca.

Fasole albă: proprietăți utile și rata de utilizare

Mulți medici, pentru a menține sănătatea, sfătuiescconsumă trei pahare de fasole albă pe săptămână. Și nu în zadar, pentru că are multe proprietăți utile. Această fasole este foarte bogată în proteine, care, ca și în cazul fasolei roșii, este foarte ușor absorbită de corpul nostru. În această proteină conține un număr suficient, pentru o viață normală, aminoacizi. Printre acestea:

• tirozina;
• lizină;
• arginină;
• triptofan;
• Metionina.

Toți acești aminoacizi sunt vitali pentru toată lumeaom. În fasole albă, în plus, conține un număr mare de vitamine, minerale și fibre diferite. Mai ales multe fasole sunt urme de elemente cum ar fi cuprul și zincul. Prin conținutul lor, acesta se situează pe primul loc printre majoritatea alimentelor pe care le consumăm pentru alimente.

Consumul de boabe albe este recomandat pentru tulburările gastrointestinale, probleme cardiace, reumatism, boli de piele și boli bronhice.