Cât de utilă este brânza de vaci?
Produsele lactate fermentate sunt o categorie separată,Acesta merită o poziție specială în dieta fiecărei persoane. Astăzi vom dedica conversația brânzei de vaci. Care este utilizarea brânzei de vaci, ce proprietăți vindecătoare au, ce vitamine, minerale și oligoelemente conțin? Ce brânză de vaci este mai bine de ales? Este brânza brută folositoare pentru copii, vârstnicii, femeile însărcinate? Cât de utilă este brânza de vaci în cosmetologie? Să înțelegem.
Curd: proprietăți utile
Să începem cu folosirea brânzei de vaci pentru mâncare. Ce este folositor pentru corpul nostru din interior și cine este arătat brânza de vaci?
- Valoarea și utilitatea brânzei de vaci se află chiar în eaesența, adică, în calea obținerii acestui produs. Brânza de gătit este o selecție a celor mai utile componente ale laptelui - grăsimilor din lapte (deosebit de importante în perioada de creștere pentru copii) și proteine ușor digerabile (utile tuturor, în special sportivilor pentru construirea musculaturii).
- Brânza de brânză este bogată în calciu, ceea ce este necesarfemeile gravide pentru formarea corectă și normală a scheletului și dinților copilului. Calciul din brânză de vaci este necesar pentru copii și adolescenți, deoarece oasele lor cresc intens. Această componentă face brânza indispensabilă în dieta persoanelor în vârstă, pentru că odată cu vârsta leaches treptat de calciu din organism, oasele ryhleyut, trebuie să mențină întotdeauna conținutul de calciu. Brânza de brânză este o opțiune excelentă.
- Branza de brânză este bogată în fosfor, ceea ce îl face, de asemenea, un produs indispensabil pentru sistemul osos.
- Colină și metionină din brânză de vaci, contribuie la prevenirea aterosclerozei.
- Calciul din coacăză ajută la îndepărtarea lichidului din organism, care este util în boala renală, hipertensiune arterială și boli de inimă.
- Mineralele care fac parte din cheag, sunt implicate în producerea de hemoglobină. Adică, brânza de vaci este utilă pentru sistemul hematopoietic, este arătată cu anemie.
Cum să alegeți brânză de vaci
- Amintiți-vă: brânza de vaci strică repede, nu-l cumpărați pentru utilizare ulterioară, urmăriți data.
- Nu depozitați ambalajul deschis mai mult de o zi.
- curds selectie definesc tinta: un caș degresat (.. Nu mai mult de 1,8 grame de grăsime la 100 g de brânză) de multe proteine, în timp ce cu mai multă grăsime (5%), brânza este mai bine absorbit de calciu.
- Nu alegeți o brânză foarte brută (mai mult de 15%), este mai puțin folosită pentru ea.
- Copiii sunt bine adaptate și brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi și grăsime de coajă 5-7%. Mai veche este mai bine să dai preferință la vacă, permițându-ți să mănânci o brânză de vaci de 5% o dată pe săptămână.
Curd în cosmetologie
Cât de utilă este brânza de vaci în cosmetologie? Acest produs hidratează perfect și hrănește pielea, făcând-o moale, catifelată.
Din brânza de vaci cu patrunjel (pereteret într-un mortar) este bine să faci măști pentru pielea cea mai delicată din jurul ochilor. Se va elimina umflarea, va da elasticitatea pielii.
Puteți face măști din brânză de vaci cu miere, banană, măsline sau alte uleiuri cosmetice.
