Dar pentru a înlocui dulce?
O persoană foarte rară nu-i plac deloc lucrurile dulci. Cei mai mulți nu vă deranjează să mănânce ceva cu ceai sau cafea. Și cineva nu-și imaginează niciodată viața fără dulce. Cu toate acestea, din diverse motive, poate apărea întrebarea, ce să înlocuiască dulceața.
În primul rând, vreau să observ că uneori dorințaDulcele se poate manifesta ca o lipsă de crom în corp. Deci, este mai bine să vă consultați un doctor despre acest lucru, el vă va spune ce complex minerale vă va potrivi. Dacă acesta nu este motivul, atunci trebuie să căutați alte opțiuni.
Ce poate înlocui dulceața
- Bineînțeles că sunt fructe și fructe de pădure. Fiind foarte util și scăzut de calorii, aceste produse sunt cele mai bune surse de glucide simple și pot fi utilizate în cantități aproape nelimitate. Pentru cea mai mare parte acestea sunt așa-numitele fructe, zahar natural - fructoza.
- Fructele uscate sunt de asemenea înlocuitori buni. În plus, ele sunt chiar mai dulci decât fructele proaspete. Caisele uscate, stafidele, prunele, datele conțin o mulțime de vitamine și microelemente pe care organismul are nevoie.
- Un avantaj imens vă va aduce miere. Cu toate acestea, amintiți-vă că amestecarea cu ceai fierbinte nu este recomandată, deoarece deja la 40 de anidespre își pierde numeroasele proprietăți medicinale și substanțe utile și la 60 de anidespre și mai mare - nu devine deloc toxică.
- Siropul de fructe va da ocazia de a reduce conținutul de calorii al dietei zilnice. Ca o sursă de energie este complet absorbită de corpul uman.
- Un alt substitut este marmelade fără zahăr. Și pectină în compoziția sa va ajuta la combaterea colesterolului, deoarece este o substanță obligatorie.
- Ciocolata amara, desigur, este un produs amator, dar cacao contine o multime de vitamine si antioxidanti. Se recomandă utilizarea ciocolatei cu un conținut de cacao de 70% sau mai mult.
- Uneori distrage atenția de la dulce poate ajuta nucile. Sunt foarte caloric și satisfac repede senzația de foame, care poate provoca dorința de "îndulcire".
Desigur, dacă folosiți aceste produse în forma lor pură, ei pot fi obraznici. Experimentați cu îndrăzneală: amestecați nucile cu miere, pregătiți pasta de desert din fructe uscate cu brânză de vaci etc.
Și rețineți că refuzul total al zahărului nu este mai mic deeste dăunătoare decât excesul său. Până la urmă, acest carbohidrat, în cea mai pură formă, este sursa energiei corpului. În plus, glucoza este necesară pentru metabolism și, de asemenea, contribuie la o mai bună funcționare a creierului, deoarece stimulează circulația acestuia.
Separat, observăm că pentru persoanele cu diabet zaharat li se oferă diferite substitute de zahăr. Și înlocuitorii de zahăr sunt de două feluri:
- Îndulcitori (zaharină, aspartam, ciclamat, sucrasite, acesulfam). Nu cresc glucoza în sânge, deoarece nu se transformă în glucoză.
- Substanțe care sunt transformate în glucoză, doar încet. Acestea sunt alcooli de zahăr (xilitol, sorbitol) și fructoză.
