Cum să coaceți un dovleac?

Dovleacul este foarte gustos și util. În pasta de celuloză conține o cantitate imensă de vitamine și caroten. Fibra de dovleac este ușor absorbită chiar și de un organism slăbit. De aceea, felurile de mâncare din dovleci sunt recomandate ca alimente terapeutice și dietetice. Dovleacul conține un număr mare de săruri de fier, cupru și fosfor. Prin urmare, se recomandă prevenirea anemiei și a aterosclerozei.

Dovleacul conține multe substanțe utile,care sunt necesare pentru organism, prin urmare, dacă urmați sănătatea și respectați principiile unei alimentații corecte - dovleacul trebuie să intre în mod necesar în dieta dumneavoastră. Poate că veți spune că dovleacul nu este gustos? Poate că nu știți cum să gătiți bine. Dovleacul, copt în cuptor, este nu numai util și stochează maximum de substanțe utile în legume, dar este foarte gustos.

Cum să coaceți un dovleac - rețete

• Coaceți dovleacul din semințe și din coaja. Tăiați carnea în bucăți mici de dimensiuni de 3 x 4 cm. Pregătiți sirop de zahăr. Pentru 500 ml. ia 200 g de zahăr. Imediat ce siropul se fierbe, puneti felii de dovleac in el, gatiti timp de patru pana la sase minute. Scoateți dovleacul din sirop. Puneți o tavă de copt sau într-un vas de copt. Formați cu dovleacul nostru pus într-un cuptor preîncălzit. Temperatura cuptorului este de 180 de grade. După 20-25 de minute, scoateți vasul preparat din cuptor. În sus cu zahăr pudră sau scorțișoară.
• Făcut într-un cuptor dulce de dovleac, poțigătiți în alte moduri. Tăiați dovleacul în bucăți mici. Peelul nu este curățat. Am pus-o uniform pe foaia de coacere. Adăugați puțină apă în tava de copt și introduceți cuptorul, încălzit la 180 de grade. După o jumătate de oră, scoateți foaia de copt. Apoi se presară zahărul deasupra și se lasă în cuptor timp de încă patru până la șase minute. În loc de zahăr, puteți folosi miere.

Dovleac copt cu ierburi în cuptor

O altă rețetă pentru dovleac copt. Coaceți dovleacul din coajă, scoateți semințele. Tăiați-l în cuburi sau felii mici. Ungeți fiecare felie cu ulei de măsline. Presarati cu busuioc sau rozmarin. Puneți dovleacul pe o foaie de copt sau pe un vas de coacere. Cuptorul trebuie încălzit la 200 de grade. După 25-30 de minute, scoateți vasul pregătit, sezonul cu smântână cu ierburi. Acest dovleac poate fi servit atât ca o farfurie, cât și ca o farfurie separată.

Dovleac copt în cuptor cu mere

Pulpa taiata in cuburi mici,pre-curățați-le din semințe și coaja. Tăiați merele în felii. Dovleacul și merele se amestecă cu zahăr. Apoi inveliti folia. Cuptorul încălzește până la 200 de grade. Coaceți timp de 20-25 de minute.

Din mere și dovleci, puteți face un desert teribil.

Curățate bucăți de dovleac și mereadâncime, adăugați o cantitate mică de apă și lăsați-o afară timp de 10 minute. Puneți-o la o parte pentru o vreme, lăsați-o să se răcească. Și în timp ce separați proteinele de gălbenușuri. Galbenusii trebuie să se macină cu zahăr, să strângă proteinele puțin și să bate bine. Aproximativ 1 kg de dovleac necesită aproximativ 3 ouă. Când dovleacul și merele se răcește, se adaugă gălbenușuri și se amestecă ușor. Am răspândit masa primită pe o foaie de copt, unsă cu ulei. Umpleți cu albușuri de ou bătut. Cuptorul se reîncălzește la 200 de grade. Coaceți timp de 15-20 de minute. Serviți acest fel de mâncare de care aveți nevoie de frig.

Dovleac copt cu miere

300 de grame de dovleac ar trebui să fie spălate, curățate de semințeși curățate, tăiate în bucăți mici. Pune pe o tigaie, care este uleiul de pre-lubrifiere. Cuptor încălzit până la 180 de grade. Se dă la cuptor timp de treizeci de minute. Apoi, vom obține forma din cuptor. Trei coaja de portocala pe o răzătoare fină. De portocale (1 buc) suc. Se toarnă suc de portocale în forma în care dovleac copt, se adauga coaja rasa si miere (3 linguri. Linguri). Toate se amestecă. Trimite-l în cuptor și se coace timp de încă 25 de minute.

Dovleacul nostru este gata! Bon apetit!