Ce face cerealele?
"Terciul este tăria noastră." Aceasta, fiind o sursă de energie și nutrienți, a devenit cel mai popular produs alimentar. Toată lumea știe faptul că porridge este preparat din cereale, dar ce face cerealele? Pe scurt, vom vorbi.
Procesul de producere a cerealelor
Cerealele sunt folosite nu numai pentru gătit. garnituri Se adaugă la supe și concentrate alimentare. Acesta este un element excelent al dietei și a alimentației pentru copii. Prin urmare, este foarte important pentru noi să luăm în considerare ce sunt făcute din cereale. Să luăm în considerare unele dintre ele.
Toate manga cunoscute, dar nu toate iubite, sunt făcute din grâu de grâu. Se utilizează grâu de soiuri tari și moi sau amestecuri ale acestora.
Orzul se face prin zdrobirea boabelor de orz, eliberat dintr-un film de floare.
Oulul de perle este de asemenea produs din orz, dar diferă prin măcinare și lustruire.
"Ovăz" - un mic dejun de aristocrați, cel mai multeste popular în forma aplatizată. Se obține prin umplutură de ovăz. A, kernelurile zdrobite de ovăz ne dau ovaz. Asigurați-vă că, înainte de procesare, ovăzul este înmuiat, aburit și uscat.
Din mei se produce mei. Miezurile de miel sunt eliberate din pelicule florale, membrane seminale și embrioni.
Un interesant fel de mâncare arabo-african "cuscous"ca mulți europeni. Ei numesc și cerealele în sine. De ce fac aceste crupe? Vom dezvălui secretele fabricării sale. Baza pentru cuscus este grisul din soiurile de grâu tare. Fracțiunea de boabe este foarte mică - 1-2 mm. Crupe sunt stropite cu apă sărată și se formează boabele, stropind cu mac macină sau făină uscată. Apoi sortați pentru a obține boabe de aceeași mărime și uscați.
În ceea ce privește hrișcă și orez, fabricarea lor nu conține ghicitori.
Ce este cerealele?
Despre procesul de fabricare a diferitelor crupea vorbit, și acum au o idee generală despre ce să facă. Și este mai ușor pentru noi să definim ce este cerealele? Crupe este un produs alimentar format din boabe întregi și zdrobite de diferite culturi. Este bogat în carbohidrați, aminoacizi și este bine absorbit în corpul uman.
Luați în considerare diferitele proprietăți utile ale cerealelor pentru a vă alimenta dieta.
