Până în prezent, existămodul în care mii de diferite rețete de zi cu zi și exotice. Acum vom vorbi despre astfel de reptile ca șerpi. Despre ei compun o mulțime de legende care spun că acest „yummy“ poate fi mâncat. Este adevărat? Acum vom vorbi despre ce șerpi mănânce și ce nu.

Șerpi pentru hrană

Răspunsul la întrebare va fi pozitiv,șerpi pot fi mâncați. Și mâncați atât otrăvitoare și non-otrăvitoare. Din acest motiv, nu vom face o listă lungă, singurele șerpi care nu sunt mâncați sunt șerpi de mare. Tradiția de a mânca șerpi ca hrană a venit în Europa din est. Cei mai deliciosi șerpi sunt tineri. Se acordă o preferință specială cobrei regale.

Vase de șerpi

În restaurantele moderne scumpe existăun meniu variat de aceste creaturi. De exemplu, feluri de mâncare de la o viperă, un rattlenac și multe altele. Pentru a pregăti un șarpe, trebuie să îl decapați, să îndepărtați pielea și să-l înghițiți. După aceasta, șarpele se spală și se taie în felii mici. Pentru a face carnea delicată și moale, este înmuiată în vin uscat și apoi prăjită în ulei sărat.

În multe rețete se spune că șarpelefărâmițat în făină, ca un pește, dar prin tradiție este necesar să prăbușească un șarpe în făină de orez. Este prăjit destul de repede, aproximativ 4-5 minute, după ce formează o crustă de aur, ceea ce indică pregătirea vasului.

Comentarii 0