În lume există o alegere destul de marebăuturi alcoolice. Champagne printre ei un loc special ca bautura a fost creat mai mult decât o băutură gastronomică pentru iubitorii de simplu. Dacă trebuie să mănânci vodcă sau coniac, atunci, spre deosebire de convingerea populară, șampania nu necesită gustări.

Experții francezi pe vinurile de șampanie sunt foarte buniar fi surprins să audă ceea ce cetățenii țării noastre mănâncă șampanie. Șampania este o băutură de sine stătătoare, nu se cere mâncare. Dacă doriți cu adevărat, puteți bea șampanie cu o anumită mâncare, savurând încet și savurând gustul.

Cu ce ​​să beți șampanie: sfaturi

Dorind să învețe cum să servească în mod corespunzător feluri de mâncareșampanie, ar trebui să vă referiți la experiența țărilor care sunt recunoscute ca stăpâni de a face și consuma vinuri de șampanie și de a afla ce beau cu șampanie.

Pentru a șampania uscată este cel mai bine să serviți fructe de mare de diferite tipuri de gătit. Pentru șampanie roz, este mai bine să serviți fructe de soiuri roșii și fructe semi-uscate, înghețată și halva.

Dacă luăm în considerare nivelurile de dulceață, atunci dulceața șampaniei, dulcele trebuie să fie fructul. Fructele trebuie să sublinieze gustul băuturii și să nu o întrerupă sau să o contrazică.

Dacă șampania este servită înainte de cină(ideal - vin uscat alb), atunci cea mai buna alegere va fi pește sau diverse fructe de mare. Sushi este, de asemenea, minunat pentru șampanie, servit ca un aperitiv. De asemenea, puteți servi șampanie cu caviar negru sau roșu, măsline și brânză, dacă este o masă ușoară de stand-up. Dacă șampania este servită la felul principal, atunci ar trebui să fie carne albă sau vânat, iar peștele fierbinte este perfect combinat cu șampanie roz. Trebuie reținut faptul că, înainte de servire, șampania trebuie răcită.

Ce nu trebuie să beți șampanie?

Șampania nu este servită în primul curs. Și, de asemenea, la mâncăruri prea sărate, piper sau la feluri de mâncare cu usturoi. Gustul șampaniei nu trebuie să întrerupă gustul alimentelor.

Ce este servit șampaniei în țara noastră (asta esteciocolată și dulciuri de ciocolată), ar surprinde mulți gurmanzi. În multe țări, acest lucru este considerat un semn de prost gust. În plus, trebuie amintit că ciocolata prea întrerupe gustul șampaniei, ceea ce nu poate fi făcut categoric

Comentarii 0