Cum sa mananci o portocala?

Regele familiei de citrice este un portocaliu, cu mult timp în urmăse bucură de o mare popularitate în societate, decorând mesele festive și saturând fiecare fel de mâncare cu vitamine. Este un plus excelent pentru preparatele din carne fierbinte și un ingredient integral al multor deserturi. Pentru a profita la maxim de proprietățile utile de portocale, trebuie să înțelegeți cum este.

Cum este portocala si ce este cel mai bun?

Folosind un portocaliu pentru a face desertfeluri de mâncare, experți culinari deseori decorează vârfurile de prăjituri și prăjituri. Orange, în acest caz, este perfect combinat cu kiwi și banane, mai puțin frecvent cu mango. Coaja de portocale poate fi adăugată la gem de caise. Nucile din sucul de portocale adaugă un gust picant la placinta. Serviți fructe pe masă, ar trebui să tăiați portocale cu caise, care se află în jurul marginilor fructelor de rodie. Un gust exotic neobișnuit va da portocale o salată de legume. Dacă portocala servește ca ingredient al sosului pentru feluri de mâncare fierbinți, atunci cea mai bună mâncare pentru acest fel de mâncare va fi orezul, ambalat într-un "deal compact". În acest caz, se recomandă alegerea cărnii de pasăre ca bază de carne.

Beneficiile și daunele unei portocale

Unii oameni își încep dimineața cuproaspăt stors suc de portocale. Și acest lucru nu este întâmplător, deoarece o portocală are multe proprietăți utile care vizează îmbunătățirea sănătății umane. Ce este util pentru un portocaliu?

• În primul rând, portocalul scade colesterolul. De aceea, sucul de portocale este adesea folosit ca o băutură rece în timpul unei diete.
• În al doilea rând, servește ca un catalizator al metabolismului, care oferă, de asemenea, o reducere a greutății corporale.
• În al treilea rând, acest citru minunat, datorită vitaminei "C" conținute în el, contribuie la creșterea producției de leucocite, care, la rândul său, consolidează sistemul imunitar.
• În al patrulea rând, coaja de portocală servește ca un excelent apărător al organismului împotriva infecțiilor. Acest lucru se datorează prezenței antioxidanților în portocaliu.
• În al cincilea rând, portocaliu stimulează eficiența sistemului cardiovascular, protejând persoana de atac de cord și accident vascular cerebral.

Pe lângă proprietățile benefice ale citricelor,Orange are anumite contraindicații de utilizat. Portocala nu poate fi consumată de oameni care au boli ale tractului gastro-intestinal. Cu acest diagnostic, sucul de portocale poate provoca creșterea în greutate și zahăr în sângele unei persoane, ceea ce duce la boli cronice ale sistemului cardiovascular. Prin urmare, persoanele care suferă de un exces de zahăr în sângele lor, există o portocală este strict interzisă.

Rețete cu portocale

În meniul de dietă se găsește adesea fructepiureuri cu portocaliu. Pentru a vă pregăti singur, trebuie să amestecați într-un blender 1 banană și jumătate de portocale, adăugați 4 linguri. chefir și amestecați totul. În plus față de banane și portocale, puteți adăuga nectarine, mango sau piersici la cocktail.

Casă de brânză cu portocaliu.

Pregătiți-o destul de ușor. Pentru a face acest lucru, frământați aluatul: 1 kg de brânză de vaci, 100 g de zahăr, 2 ouă, 50 g de unt, 100 g de grâu și 50 ml de suc de morcovi. Se încălzește tava încălzită cu unt și se presară cu grâu. Puneți pe partea de jos portocalele, curățați și tăiați lobulele și le turnați cu aluatul obținut. Coaceți caserola timp de aproximativ 15-20 minute la o temperatură de 150 °.