În ciuda faptului că broccoli este acum cel puținun tip popular de varză decât aceeași acru, gătit un vas de broccoli - uneori este dificil. Cu toate acestea, aceasta este o varza minunata si foarte folositoare, plina de toate vitaminele necesare, oferind vivacitate si energie pentru intreaga zi.

Există un număr mare de rețete încare detaliază modul de gătire a broccoli delicioase în detaliu, în acest articol ne vom uita la unele dintre cele mai populare. De asemenea, vă recomandăm articolul Ce să gătesc din varza broccoli. În ea puteți afla rețete interesante pentru gătit această varză neobișnuită.

Broccoli cu o omletă în cuptor

ingrediente:

  • 500 g conopidă (cap mic);
  • 120 g de brânză tare;
  • biscuiți zdrobiți (3-4 linguri);
  • 4 oua de pui;
  • unt;
  • 250 g de smântână;

Mod de preparare:

  1. Pentru a găti broccoli în cuptor, spălați mai întâi inflorescențele, apoi le gatiți în apă sărată timp de câteva minute (aproximativ cinci până la șapte).
  2. Luați o tigaie și adăugați puțin unt, topiți-o, adăugați varza fiartă. În loc de o tigaie, puteți lua o formă mică pentru coacere.
  3. Apoi bateți ouăle, adăugați smântâna și amestecați până se înmoaie.
  4. Branza de brânză pe o răzătoare fină și adăugați la ouăle deja bătut cu smântână.
  5. Masa rezultată se toarnă varză, se presară cu pesmetul de pământ și se trimite într-un cuptor preîncălzit. Dacă doriți, puteți adăuga verdele.
  6. Pregătiți vasul pentru o jumătate de oră la o temperatură de 150 grade Celsius.

Broccoli într-un multi-bar cu sos alb

Una dintre cele mai utile tipuri de varză este considerată a fieste conopida de broccoli. Gătit corect, conține cantitatea maximă de vitamine. În plus, nu este nevoie de prea mult timp pentru al pregăti, deoarece este un fel de mâncare foarte simplă.

ingrediente:

  • cap de varză proaspăt sau congelat;
  • sos alb sau unt (opțional).

Mod de preparare:

  1. Se spală varza și se taie bucăți mici.
  2. Se toarnă 2-3 pahare de apă în multivark și se pune cantitatea necesară de varză preparată. Adăugați sare.
  3. Gatiti vasul in modul de fierbere timp de 15-20 de minute.
  4. Se toarna varza intr-un sos alb sau unt.

Rețeta pentru gătit este foarte simplă și astagătiți nu trebuie să fie un bucătar-șef. Și, în ciuda cantității mici de ingrediente, se dovedește a fi un fel de mâncare excelentă. Conopida pregătită este perfectă pentru pește sau carne, ca o farfurie. Varza de la multivarca, fiartă sau fiartă, are un gust foarte delicat și, în același timp, original.

Despre cât de mult aveți nevoie pentru a găti broccoli puteți învăța din articol Cât de mult să gătească broccoli.

Dacă, după ce ați citit acest articol, sunteți încă nedumerit despre ceea ce poate fi preparat din broccoli, vă sfătuim să citiți articolul Ce să preparați din broccoli.

Comentarii 0