Roșiile sunt folosite în prepararea multor feluri de mâncareși să le dea un gust unic. În plus, felurile de mâncare sunt utile, deoarece în roșii conțin multe vitamine și minerale. Mai jos vom spune în detaliu ce se poate prepara din roșii.

Ce se poate face din roșiile verzi?

Puteți găti roșii verzi în vase. Acest fel de mâncare se distinge prin gustul său rafinat și îi va multumi pe toți membrii gospodăriei. Aceasta va necesita următoarele produse:

  • 9 roșii;
  • 1 ceapă;
  • 30 ml de ulei vegetal;
  • 2 catei de usturoi;
  • 200 g ciuperci;
  • 20 g biscuiți;
  • sare, piper - la gust.

Mod de preparare:

  1. Spălați roșiile, tăiați în 2 părți, stoarceți sucul din ele, scoateți semințele.
  2. Se toarnă ceapa, se toacă, se prăjește în ulei. Apoi adăugați ciupercile fin tăiate, usturoiul ras, roșii prajite în tigaie. Sare și piper. Simtiti legumele la foc mic pana cand amestecul se ingroasa.
  3. Completați acum fiecare jumătate din tomateamestecați legumele și puneți-le într-o oală de lut, pre-lubrifiată cu ulei și presărată cu pesmet. Se toarnă roșiile cu ulei vegetal și se pune în cuptor timp de 15 minute.

Foarte gustoase sunt roșiile umplute. Pentru a le pregăti, vă vom ajuta în articolul nostru Cum să faci roșii.

Omelet cu roșii în limba greacă

Reflectând asupra a ceea ce se poate face din roșii, o decizie bună va fi să faci o omletă în greacă. Acest lucru va necesita următoarele ingrediente:

  • 50 ml de ulei de măsline;
  • 1 ardei gras;
  • 1 ceapă;
  • 1 tomată;
  • 4 oua;
  • 50 g brynza;
  • sare și piper - la gust.

Mod de preparare:

  1. Tăiați bine ceapa, prăjiți-o într-o tigaie cu unt. Apoi, se topește piperul, se toacă fin și se adaugă ceapa. Ușor de prăjit.
  2. Grind roșiile, trimite legumele, prăjește ușor totul.
  3. Scoateți ouăle, umpleți-le cu legume. Se taie brânza într-o tigaie, se condimentează cu sare și piper.
  4. Omelețul trebuie amestecat, astfel încât toate ingredientele să fie bine prăjite. Serviți pe masă, decorată cu verdeață. Bon apetit!

Mai multe retete pentru gătit roșii puteți găsi în articolul nostru Cum să gătească roșii.

Roșiile foarte gustoase sunt obținute dacă sunt coapte în cuptor. Aflați toate secretele de gătit acest fel de mâncare în articolul nostru Cum să coaceți roșiile.

Comentarii 0