Cum să coaceți merele?

Merele sunt un fruct util, pe care îl conțino cantitate mare de pectină, vitamine și oligoelemente. Merele sunt utile nu numai pentru copii, dar și pentru adulți și vârstnici. Adesea, copiii nu-i plac fructele proaspete, iar persoanele de vârstă de pensionare nu le pot mânca din motive fiziologice. În acest caz, merele pot fi coapte - ele vor fi mai ușoare, în timp ce în procesul de preparare substanțele utile vor fi perfect conservate. Și dacă adăugați mere la mere, ele vor deveni cu ușurință un desert gustos și util. Să analizăm în detaliu cum să coacem merele.

Mere de copt clasic

Rapid și gustos. De asemenea, nu este necesar să utilizați un cuptor, într-un cuptor cu microunde merele nu se vor agrava. Nu alegeți soiuri acide, ca atunci când se coace, ele devin și mai acre. Cele mai bune dintre toate soiurile roșii de mere - "Gloucester", etc.

Veți avea nevoie de 3 mere mari roșii și 6 linguri de zahăr de vanilie sau de miere.

1. Spălați merele. Scoateți miezul de pe mere, încercând să nu lăsați o gaură străpunsă.
2. În fiecare măr, se toarnă 2 linguri de zahăr de vanilie.
3. Dacă decideți să gătiți în cuptor,încălziți-l la 180 de grade și puneți-l timp de 25 de minute. Dacă vă decideți să faceți în cuptorul cu microunde, coaceți merele în modul standard timp de 15-20 de minute.
4. După ce este gătit, se introduce în fiecare măr pe o linguriță și se servește.

Vă puteți arăta imaginația și adăugați vanilină și miere în loc de zahăr, care nu va fi mai puțin parfumat și mai util.

Mere roșii cu brânză de vaci, fructe uscate și scorțișoară

O reteta delicioasa si simpla pentru fiecare zi este usor de preparat din ingrediente improvizate.

Veți avea nevoie de:

• 500 grame de mere;
• 100 de grame de brânză de vaci;
• 5 grame de scorțișoară;
• vanilină;
• Zahăr din vanilă;
• Nuci, stafide, caise uscate, prune - pentru a alege de la.

Mod de preparare:

1. Spălați merele și scoateți miezul de pe acestea, fără a lăsa nici o gaură.
2. Se amestecă brânză de vaci, scorțișoară, zahăr din vanilie, fructe uscate, nuci, făcând o umplutură din asta.
3. Umpleți merele pentru trei sferturi de umplutură.
4. Într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade, se pune tigaia cu mere și se lasă să gătească timp de 30 de minute.

Mere coapte pot fi consumate în cald și la rece. Merele pot decora, de asemenea, aceleași nuci, felii de banane, nucă de cocos sau gatiti sos de caramel, de exemplu.

Mere de mere cu dovleac

reteta excelenta toamna este deosebit de bun în timpul perioadei de răceli, datorită cantității mari de vitamine din compoziție.

Veți avea nevoie de:

• 500 grame de mere;
• 150 de grame de pastă de celuloză;
• 2 linguri de scorțișoară;
• 2 linguri de zahăr vanilat;
• 70 ml de apă.

Mod de preparare:

1. Merele se clătesc, scoateți miezul, fără a lăsa nici o gaură.
2. Așezați dovleacul pe grătar, amestecați cu scorțișoară și zahăr din vanilie.
3. Pentru trei sferturi umpleți merele cu umplutura rezultată.
4. În vasul de copt sau în tava de copt, adăugați 70 ml de apă.
5. În cuptorul preîncălzit la 180 de grade, puneți merele și coaceți timp de 20 de minute.

După ce ați luat merele din cuptor, presărați-le cu zahăr și serviți-le pe masă. Apropo, mere și fel de mâncare de dovleac este orez sfărâmicios perfectă.

Mere în caramel

Acest desert vine din Franța, poate fi ușor pregătit acasă.

Veți avea nevoie de:

• 3 mere mari dulci;
• 0,5 lingurita scortisoara;
• 2 linguri de unt;
• 3 linguri de zahăr.

Mod de preparare:

1. Spălați merele și scoateți miezul și oasele de pe acestea, fără a lăsa nici o gaură.
2. Setați cuptorul la 180 de grade.
3. În fiecare măr, se toarnă un amestec de scorțișoară și o lingură de zahăr.
4. Puneți merele pe o foaie de copt și puneți copt timp de 7-10 minute.
5. Pregătiți caramelul: topiți untul în tigaie și restul de două linguri de zahăr. Se amestecă ingredientele timp de 10 minute până când zahărul începe să caramelizeze.
6. Când caramelul este gata, puneți merele pe o farfurie și turnați-le cu sos de caramel. Pentru confort, puteți introduce stick-urile în mere.
7. Lăsați merele să se răcească.

Sos cremos pentru mere

Există multe modalități de a modifica merele coapte. De exemplu, în plus față de umplutură, le puteți turna pe partea de sus cu sos. Asigurați-vă că sosul nu este dificil.

Veți avea nevoie de:

• 5 gălbenușuri de ou;
• 120 grame de zahăr;
• 1 lingură de amidon;
• 400 ml de cremă.

Mod de preparare:

1. Se amestecă gălbenușurile, zahărul, amidonul și smântână într-un castron. Apropo, zahărul poate fi luat de vanilie - acest lucru va da un sos deja plin de aromă ușoară și plăcută.
2. Acum freca toate ingredientele și pune foc.
3. Gatiti sosul până când acesta începe să se îngroaie. Nu există timp pentru pregătirea sosului - depinde de mulți factori: materialul din care sunt făcute vasele, cum ar fi gătitul - focul sau energia electrică - și așa mai departe.
4. Când sosul se îngroașă, toarnă-i merele și le servi la masă.

Bon apetit!

Ați putea fi, de asemenea, interesat de aceste articole:

• Cum să coaceți merele în cuptor
• Cum să coaceți merele
• Cum să mănânci mere