Câte calorii sunt în cartofi?

Cartofii sunt un aliment foarte versatil. Poate fi folosit ca o farfurie și poate fi o adăugire la salată sau la coacere, din amidonul său este perfect posibil să se facă chiar și o băutură - jeleu. Dar cartofii sunt destul de calorici. Să analizăm în detaliu cât de multe calorii sunt în cartof.

Chiar și cartofii brute sunt considerabilecaloric. La 100 de grame de produs există 80 de calorii, dar unii spun aproximativ 77 de calorii. Să vedem ce se întâmplă cu conținutul caloric pentru diferite tratamente.

• De exemplu, dacă decideți să gătiți cartofi sau să faceți cartofi piure, conținutul de calorii va fi de 82 și, respectiv, 106 de calorii.
• Una dintre cele mai calorice feluri de mâncare este cartofii prăjiți. Valoarea sa calorică este de 192 calorii, în funcție de adăugarea de ulei.
• Cartofii copți, deși asemănători cu prăjiturile, sunt încă mai puțin calorici. Valoarea calorică a acestuia este de 165 de calorii.
• Conținutul de calorii al cartofilor compotate este comparabil cu conținutul de calorii al gătitului plus conținutul de calorii al produselor cu care a avut loc stingerea. Ca urmare, acest conținut de calorii poate crește de multe ori.

De asemenea, puteți beneficia de articolul Ce să gătesc din cartofi.