Cât cântă pâinea?

Pâinea este unul dintre principalele produse din viața fiecăruia.persoană. Mâncăm pâine pentru micul dejun sub formă de sandvișuri, pentru prânz într-o gustare cu supă și pentru cină ca o completare satisfăcătoare pentru garnitură. Nu este surprinzător că de multe ori trebuie să cumpărăm pâine.

Vom spune cât de multe tipuri diferite de pâine cântăresc.

Cât cântă o pâine de pâine?

În primul rând, trebuie remarcat faptul că normele de greutate sunt controlate de stat

standard și sunt stabilite prin lege. În funcție de forma pâinii și de natura acesteia, aceste rate variază. De exemplu, o bucată de pâine conform GOST ar trebui să cântărească 680 g, cu o posibilă deviere de 3% din masa totală a produsului, adică greutatea pâinii modelată ar trebui să fie între 680 și 720 de grame. Cu toate acestea, există excepții de la această regulă.

Problema este că astăzi privatăBakeries nu trebuie să respecte regulamentul GOST. Ei pot profita de instrucțiunile TU, iar în acesta sunt fixate alte norme de greutate. Cele mai multe brutării, care lucrează în conformitate cu specificațiile, reduc foarte mult greutatea produselor lor în raport cu produsele fabricate în conformitate cu GOST. Prin urmare, cumpărați o bucată de pâine în magazin, citiți cu atenție conform documentului pe care o fabrică brutăria: GOST sau TU.

În medie, aceeași pâine de pâine neagră obișnuită cântăreșteaproximativ 700 gr, o pâine "Borodino" - 350 gr. Păstrele pot cântări 330 g (de exemplu, "Tabel") sau 400 de grame (de exemplu, "Podmoskovny"). Pâinea albă "cărămidă" cântărește în medie aproximativ 500 de grame conform GOST.

La această greutate a întregului produs, o bucată de pâine neagră cântărește aproximativ 30-35 de grame, și o bucată de pâine - 20-25 de grame.

Astfel, atunci când cumperi pâine într-un magazin, nuNu uitați să verificați nu numai data expirării și data fabricației, dar, de asemenea, un act normativ, potrivit căruia operează o brutărie, fabricarea pâinii. Acest lucru vă va ajuta să economisiți bani și să vă îngrijiți mesele delicioase și sănătoase pentru întreaga familie.

Dacă doriți să știți câte calorii sunt conținute într-o formă de pâine, citiți articolul nostru Câte calorii în pâine.