Ce este somonul chinook?

Această familie de somon de pește este frumoasărăspândită, capabilă să trăiască atât în ​​apă proaspătă, cât și în apă sărată. În Oceanul Pacific, chinook ajunge la o dimensiune de până la un metru și jumătate. Fiecare pescar serios visează să-l prindă. În ocean crește până la un metru. Cea mai mare fixă ​​- peste 60 de kilograme.

Răspunzând la întrebarea ce este chinook, japonezii o vor numi "prințul somonului", iar americanul - "somonul regal".

• În Asia, chinook poate trăi în râuri, de exemplu, în Amur. Populațiile sale sunt de asemenea văzute în Canada și California.
• Pe aspectul exterior al chinook: seamănă cu restul salmonidelor (spatele este acoperit cu pete negre mici), are un abdomen argintiu și aceleași părți. Capul este destul de mare, corpul are formă torpilă.
• La înmulțirea acestui pește puternic intră în râuri, se mișcă de-a lungul lor, trecând pe distanțe uriașe. Creste pe parcursul verii.
• Preferințe în nutriție - plancton, crustacee mici, pești, calmar.
• Calitățile aromelor de somon chinook sunt foarte citate, șiea însăși este în unele țări pește comercial. Caviar de icre - cea mai mare dintre toate soiurile de rosu, stralucitor luminos si nu are gust amar, pentru care este foarte apreciat de gurmanzi.

Pe alte tipuri de pești, consultați articolul Care sunt peștii.