10 cele mai scumpe și 10 cele mai ieftine mese școlare

Mâncarea în școli a fost întotdeauna și rămâneo parte integrantă, dar adesea subestimată a procesului de învățare. De la masa de prânz în cantina școlii pentru majoritatea studenților au devenit plătiți, problema prețului lor devine din ce în ce mai importantă. Experții site-ului agro2b.ru au făcut evaluarea celor mai scumpe și mai ieftine mese din cantinele școlare. Publicăm principalele teze ale cercetării.

În Rusia nu există standarde uniforme și reguli clarecompilarea meniului școlar. Municipalitățile pot dezvolta doar recomandări, iar alegerea finală a felurilor de mâncare rămâne întotdeauna pentru o anumită școală. În mod formal, chiar și în școlile dintr-un district, elevilor li se poate oferi un meniu fundamental diferit. Cu toate acestea, în fapt (în special după ce școlile au fost interzise să pregătească mesele), companiile de catering oferă școli în aceeași gamă.

Experții site-ului agro2b.au analizat diverse opțiuni pentru mesele școlare și au selectat câteva feluri de mâncare tipice care se găsesc în aproape toate școlile publice. Potrivit versiunii lor, prânzul clasic în cantina școlii arată astfel:

• Supă de cartofi cu pește (250 g)
• Piept de pui cu terci de hrișcă (100/150 g)
• Salată proaspătă de legume (150 g)
• Sfeclă de sfeclă roșie (150 g)
• Pâinea de pâine (40 g)
• Pâine de secară (20 gr)
• Ceai cu zahăr
• măr

Mai mult, costul fiecărui fel de mâncare a fost calculat prinpe baza prețurilor medii de piață pentru fiecare regiune a Rusiei. Costul meselor a fost însumat în prețul final al unui prânz tipic pentru fiecare regiune. Cel mai mare rezultat bugetar a fost un prânz al școlarilor din regiunea Kursk.

Primatul regiunii Kursk este absolut natural. Este printre cele trei cel mai economic din două elemente de meniu cheie: Datorită tradiționale low-cost din regiunea de piept de pui păsări de curte cu hrișcă obține cele mai ieftine din țară (exact 19 ruble), și supa de cartofi al treilea costul scăzut (22 ruble 23 copeici). Cea mai ieftină salată de sfeclă (doar 93 de bani) pot fi găsite în regiunea Kostroma și o salată de legume proaspete (3 ruble 97 copeici) în Kalmikia. Din cauza greutății relativ scăzută a acestor alimente în costul total de prânz, ambele regiuni au rămas în afara top zece.

Cea mai scumpă regiune este cartierul autonom Chukotkaface în principal fructe și legume. Deci, cel mai scump măr din Chukotka (26 ruble 8 copeici) este mai scump decât cel mai ieftin din regiunea Lipetsk (4 ruble 97 copeici) mai mult de cinci ori; și cea mai scumpă salată de legume (37 ruble 94 copeici) este mai scumpă decât Kalmyk (3 ruble 97 copeici) de aproape zece ori. O situație similară pentru alți outsideri. Este de remarcat faptul că Regiunea Sahalin a fost printre primele zece cele mai scumpe, chiar și în ciuda celei mai ieftine supă (21 ruble 27 copeici) - toate datorită acelorași legume și fructe. Cea mai scumpă supă (65 de ruble, 79 de copeici) este consumată de școlari din districtul autonom Yamalo-Nenets, iar cel mai scump sân cu hrișcă (44 ruble 30 de copeici) este din nou în Chukotka.

Din punct de vedere geografic, regiunile cele mai ieftine și cele mai scumpetind să doi polii. Printre primii din principalele regiuni ale solului negru cu învecinat regiunea Volga și în picioare ușor spre partea regiunii Yaroslavl. Iar al doilea - desigur, dificil de transportat, iar regiunile învecinate Far Eastern Yakutia, precum și regiuni autonome tundra polare. Prezența Crimeei în rândul celor din afară nu ar trebui să fie surprinzătoare. Este dificil să livrați produse peninsulei, care nu ar putea decât să afecteze prețurile. De exemplu, supa de cartofi din Crimeea cu pește (52 ruble 60 cenți) a fost al doilea cel mai scump din țară.

Costul prânzului la Moscova și Sankt-Petersburgexpertul nu a fost calculat separat, regiunea Moscovei (82 ruble 40 de copeici) este situată în mijlocul listei, iar regiunea Leningrad (88 ruble 35 de copeici) în apropierea granițelor celor duzini scumpe.

Luat de aici.