Cu o dietă bogată în colesterol
Colesterolul este un compus organic,Alcoolul gras natural conținut în membranele celulare ale organismelor vii. Adică, colesterolul se găsește în alimentele de origine animală, o dietă cu colesterol crescut ar trebui să se facă pe baza acestui fapt.
Colesterolul nu este periculos în sine, ci în timpsau cu dieta necorespunzătoare, se poate acumula în organism. Pericolul unui nivel crescut de colesterol este că se acumulează pe pereții vaselor și poate duce la blocarea acestora. Aproximativ același principiu înfundă conductele de apă, dar în cazul vaselor de sânge rezultatul poate fi foarte periculos pentru o persoană, poate duce la hipertensiune arterială sau chiar la un accident vascular cerebral și un atac de cord.
Ajutați la prevenirea colesterolului crescut în sânge, a exercițiului fizic și a unei diete speciale de colesterol.
Produse periculoase
Dieta cu nivel ridicat de colesterol este destul de strictă. Meniul de dietă pentru colesterol ridicat prezintă, de asemenea, nu numai o listă de alimente recomandate, ci și o listă a ceea ce nu merită.
- Excludeți produsele care sunt mari, marinumărul de grăsimi animale (unt, carne de porc, untură). Și, de asemenea, maioneză, brânză de grăsime, făină (din făină de grâu de cea mai bună calitate) și dulce (prăjituri cu smântână, budinci și dulciuri), înghețată cremă, creveți și calmar.
- Limita, dar nu exclude nevoia de ouă, deoarecedeși acestea sunt sursa de colesterol, dar în același timp au substanțe care elimină colesterolul din organism. Proprietăți similare și are unt, nu puteți abuza de el, dar câteva sandwich-uri cu ulei pe săptămână să mănânce trebuie să fie. Colesterolul, conținut în produsele lactate, se absoarbe foarte rapid și intră în sânge, dar produsele din lapte degresat sunt mai puțin periculoase (brânză de vaci, lapte, smântână de kefir, brânzeturi).
Produse utile
Dieta cu colesterol ridicat implică, de asemenea, utilizarea de produse speciale care ajută la scăderea colesterolului.
Să vorbim despre ce fel de dietă a crescutcolesterolul va fi util și corect. Produsele care conțin nu numai cantitatea minimă de colesterol, dar ajută la îndepărtarea colesterolului din organism, vor fi după cum urmează:
- Pește - în special ton, eglefin, cambulă și cod. Aceste tipuri de pește pot fi consumate fără restricții, deoarece conțin substanțe care promovează excreția colesterolului. Sunt posibile și șprot, somon și macrou, dar în cantități limitate.
- Puiul și curcanul - sunt dietacarnea macră și practic nu conține colesterol. Puteți, de asemenea, să mâncați carne slabă, carne de miel și carne de iepure. În astfel de tipuri de carne ca rață, gâscă, carne de porc și carne de vită colesterol gras conține o mulțime. Carnea și peștele sunt cel mai bine fierte în abur, fierte sau prăjite în cuptor sau pe grătar fără ulei. Deoarece pasărea trebuie să îndepărteze pielea, deoarece este cea mai grasă și cea mai dăunătoare parte.
- Legume, fructe, boabe și verdeață. Foarte utile pentru scăderea colesterolului sunt grapefruitul, coacăzul negru, vinetele și strugurii, precum și castraveții, dovlecelul și dovleacul. Este mai bine să înlocuiți untul cu ulei vegetal. Este important să știți că colesterolul nu este conținut în uleiurile vegetale, prin urmare anunțul "nu conține colesterol" nu spune, de fapt, că acest ulei diferă în această proprietate de alții.
- Supe - în acest caz nu este vorba de grâu de porc borsch, dar despre supe vegetale și vegetariene pe supă cu conținut scăzut de grăsimi, supa de pui este de asemenea posibilă.
- Fructe uscate și nuci - potrivite ca un substitut pentru dulce.
- Terci din cereale obișnuite, este mai bine să gătiți pe apă fără ulei, iar pentru gust, adăugați fructe, fructe uscate sau nuci.
- Pâine și biscuiți - este mai bine să alegeți din făină integrală, boabe întregi și pâine - negru sau tărâțe.
Acum știi ce înseamnă o dietă cu un nivel crescut de colesterol în sânge. Urmați aceste sfaturi, mâncați bine și rămâneți sănătoși!
