Cum de a îngheța căpșunile?
În fiecare vară, încercăm să facem cât mai mult posibilmai multe semne de fructe pentru iarnă. Vă oferim să luați în considerare mai multe moduri de înghețare a căpșunilor. Dar, înainte de a continua acest lucru, este necesar să spălați fructele, să le sortați, să îndepărtați frunzele și apoi să le înghețați.
- Căpșunile sunt pre-măcinate într-un piure fin,Masa rezultată este pusă în saci de plastic și strânsă. Apoi am pus pungile în cameră pentru îngheț. De-a lungul timpului, acestea sunt extrase unul câte unul, iar amestecul amestecat cu zahăr este alimentat la masă.
- Întregul căpșuni poate fi pus în specialcontainere cu sau fără zahăr, apoi puneți-le la frigider. Boabele sunt turnate cu zahăr, deoarece în această situație căpșunul va fi mai moale și mai frumos.
- Boabele sunt tăiate în patru părți și sunt așezate petava, apoi amestecați-le cu zahăr. După aceea, produsele sunt scoase la congelator. Pregătit în acest fel, căpșunile pot fi servite pe masă și ca ornament.
- Căpșunile sunt ambalate în pungi speciale și puse într-un congelator. Dacă este necesar, boabele sunt scoase din pachet și tăiate cu un cuțit.