Cât de mult să gătești sfecla?

Sfecla fac parte din multe feluri de mâncare, decipentru a ști cât de mult să pregătească sfecla este pur și simplu necesar. În plus, sfecla în sine are multe proprietăți utile care sunt cel mai bine conservate la gătit sau în abur.

Sfecla este o leguma foarte tare, asa ca intrebareacât timp este nevoie pentru a găti sfecla este foarte controversat. Totul depinde de ce fel de mâncare va intra. Dacă aveți nevoie pentru a găti sfecla, apoi pentru a pune într-o salată, atunci va dura 40-50 de minute. Nu aveți nevoie să curățați sfecla, ca și cum ați tăia coada. Pentru a verifica, trageți cu o furculiță sau un cuțit ascuțit. Dacă se cade ușor, atunci sfecla este gata.

Dacă gătești sfecla în borsch, atunci aiciamatori. Unii oameni ca borsch-ul roșu aprins, culoarea care dă sfecla. Apoi adăugați-l la sfârșit, cu 20 de minute înainte de sfârșit. În schimb, cei care iubesc borschtul de portocalie îl adaugă încă de la început, imediat după varză, astfel încât să gătească timp de 40 de minute.

Sfaturi utile

Pentru ca sfecla să fie curățată mai bine, puneți-o în apă cu gheață și lăsați-o să se răcească.

Sfecla este bine conservată în frigider timp de două zile. În a treia zi, începe să se deterioreze și își pierde calitățile utile și gustoase.

Bon apetit!