Cum de a face syrniki?
Cheesecake este o farfurie minunata, bogata in calciu. Acest produs din brânză de vaci nu are numai valoare, dar este, de asemenea, ușor de pregătit. Și, deși rețeta pare a fi simplă, nu fiecare gospodină face gustul acru gustos. Cum să le cheesecakes pentru a mulțumi tuturor membrilor familiei, ia în considerare secrete de gătit.
Secretul gătitului de cilantru delicios
Nu fiți surprins de cuvântul "tort de brânză" atunci când vedeți în rețetăcuvântul "brânză de vaci". Această confuzie a venit la noi din Rusia antică, când nu exista cuvântul "brânză de vaci". Branza de brânză nu știa cum să facă, și orice fel de mâncare de brânză de vaci a fost numită brânză. Dar, indiferent de istoria originii syrnikului, ei sunt iubiți de mulți în orice formă. Pentru a înțelege cum să facă syrniki, să aflăm ce altceva, în afară de brânză de vaci și ouă, trebuie să le puneți pentru a vă bucura de gustul lor.
Unele gospodine, cum ar fi bucătarii celebrirestaurante, să adere la rețeta clasică. Ei folosesc brânza de vaci de 7% - 18% grăsimi și se adaugă semolina și zahărul de vanilie. Secretul: face ca brânza de vaci să fie licită și luxuriantă.
Pentru a obține syrniki dietetice, gătiți-le în cuptor în forme de silicon. Acest lucru oferă nu numai ușurința, ci și estetica vasului.
Și cum să faci prăjituri de brânză cu stafide? În prealabil, înmuiați stafidele în apă și le strângeți într-un șervețel astfel încât să nu existe o umiditate excesivă. Dar puteți să rodeți stafide în unt. În orice caz, stafidele dau piquancy la syrniki.
Pentru turte aromate de brânză folosiți menta proaspătăsau o coajă de coacăz. Dacă curtea este de vară, nu vă lipsiți de suplimentele de vitamine. Experimentați, poate, veți deschide încă un secret de pregătire a acestui vas apetisant.
Gatit tort brânză din brânză de vaci
Dacă nu știți cum să faceți prăjituri de brânză din brânză de vaci,alăturați-vă, vom învăța împreună! Principalul lucru de reținut este faptul că pentru acest fel de mâncare numai brânză calitativă de vaci este potrivită. Acidul va strica gustul și tipul de syrniki. Deci, folosiți numai brânză proaspătă.
Mai intai se freaca brinza printr-o sita si se adauga ouale, zaharul si faina. Și la sfârșit: nuci, stafide, caise uscate, menta, scorțișoară, vanilie. Cineva care iubește.
Iată o rețetă simplă:
- brânză de vaci - 200 g
- ou - 1 buc.
- făină - 2 linguri. linguri
- zahăr - 2 linguri. linguri
Toate ingredientele sunt bine amestecate, formândPrăjituri de brânză de aceeași mărime și se prăjește până la maro auriu. Nu puteți adăuga făină la masa totală, ci să se rostogolească în ea sformirovannye syrniki. Apoi, încălziți bine tigaia, turnați uleiul vegetal abundent și fierbeți produsul nostru într-un foc lent. Serviți la masă cu smântână, miere, gem, gem. Nu există nici o limită pentru fantezie!
Acum îi poți spune altora cum să o facăbrânză de brânză din brânză de vaci. Și puteți ușura sarcina de a pregăti micul dejun în fiecare zi și a congela produsele semifabricate preformate. Pentru a syrniki nu stilted, se presara cu faina, pune pe o placă de lemn și se congela. Și dimineața, cu o jumătate de oră înainte de gătire, luați tortul de brânză și o prăjiți într-o tigaie. E atât de rapid și satisfăcător încât puteți organiza un mic dejun nutritiv. Bon apetit!
