Cum să gătești o caserolă de paste?

Pasta caserola, într-un alt mod este, de asemenea, numitpaste sau lapshevnik, foarte simplu în execuție și un fel de mâncare delicioasă, care a venit la noi din Italia. În funcție de rețetă, se pot găti caserole, atât din paste crude, cât și din paste fierte. În plus față de paste în caserola pot fi carne, ciuperci, legume, pește. În cascavile dulci desert pune brânză de vaci, bucăți de fructe, ciocolată sau caramel. Umpleți caserola cu un amestec de cremă sau lapte cu ouă și stropiți cu un strat de brânză rasă pe partea de sus.

Cum să gătești caserola de pastefoarte mult și toate sunt în esență foarte simple. În plus, în funcție de ceea ce se întâmplă în caserolă, acesta poate fi atât un fel de farfurie, cât și un vas principal de pe masă. Deci, hai sa ne uitam la o reteta simpla pentru cum sa faci o caserola de paste.

Veți avea nevoie de 200 g de paste, 200 de gramecarne tocată de carne de vită, ceapă, 3 roșii, morcovi, 2 căței de usturoi, ulei de măsline, 100 de grame de brânză tare, sare și piper. Pentru sos veți avea nevoie de un pahar de lapte, 0,5 linguri de nucșoară, 1 lingură de făină și unt - 20 g.

Să începem să gătim:

• Masă de forță de gătit - Bulb și morcov tăiat măruntși se prăjește timp de 3 minute cu ulei de măsline fierbinte. Apoi se adaugă carnea tocată și se prăjește până când carnea tocată nu se luminează. Apoi se adaugă roșiile tocate și usturoi tocat. Puneți lichidul pe tigaie înainte de evaporare. Adăugați condimente.
• Pregătiți sosul - încălzim laptele fără să-l aducemla fierbere. Se încălzește untul în cratiță și se adaugă făină. Amestecul este bine frământat pentru a forma o consistență uniformă. Adăugați piulița de nucșoară. Vărsăm laptele încălzit, continuând să ne amestecăm bine. Când sosul obține densitatea smântânii, poate fi considerat gata
• Se fierbe pâinea până la jumătate gătită în apă sărată.
• Căștile rezistente la căldură sunt unse cu ulei de măsline. Răspândiți jumătate din paste de jos, puneți un strat de carne tocată. Sus cu un al doilea strat de paste făinoase. Umpleți cu sos și acoperă cu brânză rasă. Coaceți în cuptor timp de 20 de minute la 180 ° C.

Mâncarea este gata și acum știi cum să faci un paste făinoase din paste făinoase.