Cum să prăjiți umplutura?

Macaroane în marină, caserole de carne, clătite cucarne, ardei umpluți - toate acestea sunt feluri de mâncare, la prepararea cărora trebuie să prăjiți carnea tocată. În rețetă, vi se va afișa unul dintre elementele: "se prăjește coada". Un tânar școală sau proprietar poate deveni jenat, pentru că și cele mai simple lucruri vin cu experiență. Tot ce trebuie să încerci pentru prima dată.

Cum să prăjiți umplutura: instrucțiuni

Măcinată prăjită cu ceapă, dăaroma de neegalat și gustul unor alimente bune la domiciliu. Dacă nu vă place ceapa, puteți să o tăiați foarte fin sau să o eliminați complet din lista ingredientelor, prăjind o umplutură.

• Deci, primul lucru pe care trebuie să-l facem este să încălziți o tigaie cu puțin ulei vegetal. Vă sfătuim să luați câteva linguri de legume sau 10 grame de unt.
• Apoi, puneți-l pe o tigaie încălzităceapa tocata. La 500 gr. forcemeat va fi suficient un bec. Dacă doriți să preparați paste făcute în marină, vă recomandăm să adăugați imediat 1 morcov răzuit pe o răzătoare mare. Se va dovedi delicios. Prăjește legumele până la puțin auriu, fără a închide capacul. Aveți grijă să nu ardeți!
• Îndepărtați carnea tocată în avans cu ceapa și morcovii. Dacă nu le-ați prăjit, puneți carnea tocată doar pe tigaia încălzită.
• Continuați să amestecați coada cu o spatulă din lemn pentru a separa piesele.
• Sare și adăugați condimente ar trebui să fie atunci când carnea se întunecă.
• Cât de mult să mănânci forța de grâu, vei întreba. Când carnea sa întunecat, puneți focul la minim, acoperă tigaia cu un capac (puteți adăuga 1/3 cești de apă pentru a nu arde carnea tocată), fierbeți timp de 10-15 minute pentru sănătatea dumneavoastră.