Cum să crești grâu?

Germinarea grâului în ultimii ani a devenit foartela modă, și nu în zadar, deoarece grâul germinat este un produs alimentar foarte util. Să vorbim despre cum să crească grâu acasă. Acest lucru nu este deloc dificil, dar va dura ceva timp - aproximativ două zile.

Cum să germineze grâul acasă

Pentru germinare, veți avea nevoie de:

• cheesecloth
• container sau plat
• apă purificată
• 50-100 grame de boabe de grâu.

În primul rând, observăm că grâul iubește soarelelumina, astfel încât poate fi germinat pe pervazul ferestrei chiar și în lumina directă a soarelui. Căldura și umiditatea sunt principalele condiții pentru procesul de creștere. Asigurați-vă că în castron există întotdeauna apă cu boabe. Dacă este necesar, atunci când apa se evaporă complet și tigaia devine uscată, se umezește grâul de la pulverizator.

Cu cât este mai bine să ai grija de boabele, observi aceste douăcondiții, cu cât va germina mai repede. Dar există o condiție mai importantă - aceasta nu este de a permite stagnarea apei, astfel încât grâul nu începe să crească. Dacă se întâmplă acest lucru, grâul va trebui să fie spălat bine și lăsat să crească în continuare.

Dacă trebuie să încetinești creșterea grâului, pune-l în frigider. Apropo, este posibil să se păstreze grâul încolțit în frigider, dar nu mai mult de 2-3 zile.

Deci, să începem germinarea grâului. În primul rând, spălăm boabele în apă rece, de preferat de 2-3 ori. Umpleți-l cu apă curată și scoateți boabele care plutesc - nu sunt bune. Scurgeți complet apa.

Am așezat grâu pe fundul recipientului în 2-3 straturi. Se toarnă apă proaspătă la aproximativ 2 cm deasupra stratului de grâu. Acoperiți-o cu tifon curat.

Asteptam 24-27 ore. După acest timp, primii lăstari de grâu ar trebui să fie pecked. După un timp, când germenii vor fi de aproximativ 2-3 cm - grâul încolțit poate fi considerat gata. Trebuie spălat din nou cu apă curentă. După aceea, grâul va fi gata pentru consum.

Norma de consum a grâului germinat pe zi

Pentru a crește imunitatea,elimina toxinele si de a imbunatati digestia, este necesar să mănânce 1 linguriță de germeni de grau pe zi. Se crede că în germenii tineri sunt conținute toate substanțele utile, cum ar fi fier, sodiu, zinc, cupru, magneziu, potasiu, vitaminele E, C, K, grupa B, calciu, seleniu.

Varfurile mai mari de 3 cm nu sunt recomandate pentru a mânca. Ele sunt considerate supraaglomerate și pot fi amare.

Cum să germineze grâu pentru suc

Pentru a face un suc util de la varzagrâu, veți avea nevoie de toate ca și pentru grâul de creștere pentru mâncare. Singura diferență este că va dura mai mult timp, aproximativ 7-10 zile. În această perioadă de timp, lăstarii ajung la 10-12 cm, sunt deja imposibili, sunt adecvați doar pentru prepararea sucului. Lăstări lungi se taie și se lasă printr-o mașină de măcinat cu carne sau o juicer.

Doza zilnică a acestui suc este de aproximativ 30 ml. Luați-l dimineața pe un stomac gol. Dacă sunteți înconfortabil de băut un concentrat, acesta poate fi diluat cu apă într-un raport de 1: 3. Cu o boală puternică sau beriberi, puteți lua suc de 2-3 ori pe zi. În acest caz, ar trebui să observați reacția corpului.