Cum să prăjiți un somon roz?

Dacă vă place un pește, dar nu doriți să suferiți și separați carnea de oase, atunci articolul oferit vă va ajuta în acest sens. Ea vă va spune cum să prăjiți somonul roz - un pește foarte gustos și ușor de digerat.

Un somon roz în cuptor

Fiecare femeie este familiarizată cu starea de vexare cândstând în mijlocul oalelor și a vaselor, dar ceea ce să gătesc nu știu. Se pare că totul este deja în creștere. Și astfel doriți să vă răsfățați gospodăriile tale iubite decât noi și gustoase, dar nu grele pentru stomac. Ce este acest lucru pentru a găti, delicios, satisfăcător și nu deranjează? Dacă sunteți pozitiv cu privire la pește, atunci vă pot sugera o rețetă pentru somon roz coapte în cuptor. Acest fel de mâncare poate fi pregătit atât gratuit, cât și pentru o vacanță. Acesta nu numai că va fi delicios, ci și foarte eficient.

Luați în considerare rețeta pentru modul de prăjit în somon roz încuptor. Există multe moduri diferite de a găti. Vă sugerăm să vă familiarizați cu cei mai simpli dintre ei. În acest proces veți obține un fel de mâncare excelentă din acest pește.

Să începem cu achiziționarea de pește. Cel mai bun pentru a cumpăra în întregime, puteți în formă înghețată. Trebuie să dezghetați carcasa și să faceți o incizie de-a lungul burții pentru a îndepărta interiorul, pentru a tăia capul.

Desprindeți peștii de pe balanțele de pe ambele părți șiClătiți temeinic cu apă curentă. Pentru a extrage oasele, trebuie să tăiați cuțitul costal al osului costal și să îl scoateți. Apoi tăiați creasta la baza capului și lângă coadă. Apoi separați oasele de carne.
Ca rezultat, aveți o pungă de pește fără oase. Acum trebuie să fie sărate, piperate și unsă cu ulei vegetal. Lăsați-o să se înmoaie.
În timp ce cuptorul se încălzește, se taie roșiile în felii și bucățile mari de brânză.
Într-un castron mic, turnați laptele, adăugați ouăle șipuțină sare. Amestecul rezultat este plasat într-o formă unsă, de sus, se adaugă felii de tomate. Coaceți până la gătit. Rețineți că un omlet gătit în cuptor, ca gust, este diferit de cel gătit într-o tigaie.
Luați fileurile de somon roz și pe ambele părți ale creastei(în cazul în care a fost) pune bucăți de brânză, și deasupra ei, amestecat ouă. Împărțiți peștele pentru al face așa cum a fost inițial și fixați carcasa cu scobitori. Vezi că umplutura nu se scurge.
Într-un cuptor preîncălzit, lubrifiat cu ulei vegetalPuneți o salată roz pe foaia de copt. Coaceți până atunci, până când sucul care va iesi in evidenta din reducerea nu devine transparent, iar peștele nu sunt în sine se colorează în maro. Cuptorul poate fi oprit.
Apoi scoateți scobitori și presărați cu ierburi. Puteți servi pe masă.

Somon în tigaie

Pentru a face un vas de somon roz, noinu sunt necesare mai multe produse. Acest pește este foarte sănătos și extrem de gustos. Multe gospodine sunt dornici să învețe să prăjească somonul roz într-o tigaie, pentru a-și păstra calitățile pozitive pentru sănătate. Să analizăm în detaliu rețeta pentru prepararea acestui pește.

Trebuie să luați următoarele ingrediente:

500 - 600 g de somon roz
2 ouă
100-150g de maioneză
suc de lamaie
biscuiti cu ceapa
sare, piper, ulei vegetal

Inițial, scoateți peștele cu ajutorul cântarelor. Acest lucru se face de la coadă până la cap. Trageți interiorul și clătiți bine cu apă caldă. Se taie aproximativ două centimetri grosime. Piesele rezultate de sare și piper. Apoi toarna toata maioneza si adauga o picatura de lamaie. Lăsați peștele să se marineze timp de douăzeci de minute. După toate, este marinată, biciuiți ouăle cu o furculiță și puneți-le în bucăți de somon roz. Apoi rotiți în biscuiți. Răspândiți peștele pe o tigaie unsă și prăjiți-l până se înroșește. Se prăjește aproximativ 6-7 minute. Apoi răspândiți-o pe o farfurie și presărați cu ierburi. Peștele este gata, puteți servi pe masă. Bon apetit!

Acum știți cum să prăjiți somnul roz cu gust pentru a vă surprinde pe oaspeți.

Citește mai mult: