Cum să pregătiți plămânii?

Din plămâni puteți găti o cantitate imensăfeluri de mâncare. Mai ales delicioase dintre ele este gulșul, gătit într-o multivariat, precum și o salată simplă cu maioneză. Modul de pregătire a plămânilor în acest mod este descris mai jos.

Salată ușoară cu maioneză

Pentru a pregăti această salată, sunt necesare următoarele ingrediente:

• plămân fiert - 500 kg;
• maioneză - 200 g;
• usturoi - 3 cuișoare;
• sare - la gust;
• mărar și patrunjel - pe ½ pachet.

Pregătește o salată pentru această rețetă după cum urmează:

1. Luați plămânii fierți și răsuciți împreună cu usturoiul curățat în mașina de măcinat cu carne.
2. Se spală mărar și pătrunjel, uscat pe un prosop de hârtie, se taie, apoi se adaugă verdeață la ingredientele de bază.
3. Se condimentează salata cu maioneză și sare, apoi serviți.

Foarte gustos este lumina, fierteîn chineză. Are o aromă excelentă și este foarte hrănitoare. Rețeta pentru un astfel de vas original poate fi găsită în articolul Cum se gătește o porcină ușoară.

Gulașul de la plămâni din multivarcul

Pentru a pregăti o gulașă gustoasă într-un multivark, aceste ingrediente sunt necesare:

• pasta de tomate - 2 linguri. l;
• coriandru la sol - 0,5 linguri;
• sare de masă - pentru gust;
• ulei vegetal - 15 ml;
• piper și ceapă - 1 buc.

Goulash este pregătit pentru această rețetă în mai multe etape, și anume:

1. Spălați un plămân proaspăt, puneți-l pe o placă de tăiat și tăiați în bucăți mici.
2. Porniți multivarkerul în modul "Rice", turnați uleiul vegetal și prăjiți plămânul cu capacul închis timp de 30 de minute.
3. Adăugați ceapa și piperul tocit la ingredientul principal și apoi amestecați totul.
4. Sprinkle lumina cu coriandru măcinat, se toarnă pasta de roșii și sare la gust.
5. Puneți vasul în multivark pentru încă 15 minute în același mod, cu capacul închis, apoi serviți-l cu orice fel de mâncare - cartofi piure, hrișcă sau orez.

Este, de asemenea, posibil să gătiți ușor alte feluri de mâncare delicioase. Opțiunea excelentă va fi ușoară, prăjită cu ciuperci. Rețeta pentru acest fel de mâncare poate fi găsită în articolul Cum să gătești carnea de vită.