Sfaturi utile și interesante
alimente

Cum să gătești dovlecei?

Zucchini cu carne tocata - acesta este un al doilea curs excelent,care are un gust uimitor și o aromă de neegalat. E ușor să gătești. Este doar necesar să se studieze mai întâi rețeta, care spune cum să pregătești dovlecei cu carne tocată.

Dovlecei cu carne tocată și legume

Pentru a pregăti dovleceii umpluți în conformitate cu această rețetă, trebuie să faceți rezervă cu astfel de ingrediente:

  • ceapa - 1 buc.;
  • Ardei iute - 3 buc;
  • roșii - 2 buc;
  • morcovi - 1 bucată;
  • forța de masă - 300 g;
  • ciuperci - 150 g;
  • usturoi - 5 denticule;
  • dovlecel - 5 buc;
  • ulei vegetal - 5 ml;
  • sare și piper - la gust.

Acest fel de mâncare este pregătit astfel:

  1. Morcovii și ardeii sunt spalate și tăiatecuburi. Se prăjește în ulei de măsline cu carne tocată timp de trei minute, apoi se adaugă ceapa zdrobită. Se prăjește timp de încă 5 minute.
  2. Usturoiul și coaja de usturoi. Se adaugă într-o tigaie la principalele legume cu carne tocată și se așează pe foc timp de 2-3 minute. Apoi puneți totul într-un castron și lăsați-l să se răcească.
  3. Ciupercile tăiate împreună cu roșiile și se prăjeștetigaie până când se gătește. Apoi, iau dovlecei, coaja și tăiați în bucăți, lungimea cărora ar trebui să fie de aproximativ 5 cm. Tăiați ușor miezul și umpleți cani cu legume tocate.
  4. Squash pe o foaie de coacere unsă și se coace la 230 de grade timp de 30 de minute. Apoi scoateți-le pe o farfurie și le serviți la masă.

De asemenea, dovleceii umpluți pot fi făcuți conform unei alte rețete. Este prezentat în articolul Cum se prepară dovlecei în cuptor.

Dovlecei cu carne tocată și orez

Zucchinele pot fi preparate cu orez și carne tocată. Următoarele ingrediente sunt necesare pentru acestea:

  • ceapă - 1 bucată;
  • orez - 100 g;
  • forță de grâu - 400 g;
  • dovlecei - 2 buc;
  • unt - 50 g;
  • sare și piper - la gust.

Procesul de gătit a dovlecelului constă în următoarele etape:

  1. Luați dovleceii, spălați și tăiați în două bucăți. Tăiați miezul și puneți-le pe o tavă de copt, unse cu unt.
  2. Orezul se fierbe până se face jumătate de gătit, iar ceapa este finătăiat. Adăugați aceste ingrediente la umplutură și amestecați totul bine. Se toarnă umplutura și piperul, apoi se întinde pe toate dovleceii. Puneți-le să se coace timp de 40 de minute, apoi serviți la masă.

Dovlecei cu carne tocată pot fi, de asemenea, făcute cu roșii și ouă. O astfel de rețetă veți găsi în articol Ce să gătești din carne tocată.

Citește mai mult:
Comentarii 0