Cum să gătești patty de cartofi?
Vasele din cartofi sunt considerate nu numai utile, ci și ieftine și satisfăcătoare. Când este prea leneș pentru a merge la magazin sau vă place cartofii, amintiți-vă această rețetă, deoarece cartofii sunt în fiecare casă.
În acest articol ne vom uita la modul de gătit patties cartofi.
Reteta pentru bucatele de cartofi
Pregătiți tăițele din cartofi nu va fi dificilă pentru dvs., bine, cu excepția cazului în stadiul inițial sau atunci când le veți face pentru prima dată. Dar, în ciuda acestui lucru, rezultatul nu te va dezamăgi.
Ingredientele
- 1 kilogram de cartofi;
- 2 cepe;
- 2 oua de pui;
- 2 linguri de făină;
- Ulei de măsline;
- Sare, piper.
preparare
- Gatiti cartofii piure. Pentru a face acest lucru, fierbeți cartofii într-o mică apă sărată. Dă-i un pic de fierbere. După aceea, scoateți-o din tigaie, lăsați-o să se usuce și se usucă cu un prosop de hârtie. Acum adaugati laptele (la gustul tau, caci fiecare dintre noi ii place piureul de cartofi) si un pic de unt. Cu un mixer, mash.
- Se toacă fin ceapa și se prăjește până se înmoaie în ulei de măsline.
- Adăugați ouăle de ceapă, ceapa și amestecați bine.
- Din masa rezultată, se formează mai multe tăițe, fiecare dintre ele făcându-se în făină.
- Se prăjește în ulei de măsline până se formează o crustă de aur.
Astfel de găluște ar trebui să fie servit fierbinte cu amendătocate verzui. Sosul poate fi adăugat la gust - pastă de tomate, ketchup, sosuri pe bază de maioneză. De asemenea, nu uitați că această rețetă poate fi variată prin adăugarea de ciuperci prajite cu ceapă, șuncă sau brânză.
Bon apetit!
Ați putea fi, de asemenea, interesat în articolul Cum să gătească tăițe.
