Câte calorii sunt în cârnați?

Cârnații - poate cel mai popular produs semifinitdin toate produsele de pe piață. Acest lucru se datorează atît calităților gustului, cît și vitezei de gătit: uneori suficient și 5-7 minute pentru a găti cârnații.

Dacă urmați dieta dvs., trebuie să știți cât de multe calorii sunt conținute în cârnați.

Calorii în cârnați

Conținutul caloric al acestui produs depinde deUnii factori, de exemplu, asupra conținutului de carne sau, ca să spunem așa, scopului (unele tipuri de cârnați - dietetice sau recomandate pentru dieta unui copil). În medie, conținutul de calorii al cârnaților variază între 225 și 310 kcal la 100 g de produs. Dacă presupunem că cârnații standard cântăresc 50-60 de grame, se pot menționa următoarele date:

Este demn de remarcat faptul că cele mai utile și mai puțin calorice sunt cârnații făcuți din carne de pui sau de curcan.

Dobândirea cârnaților de la diferiți producători,este necesar să se cerceteze compoziția lor (în sensul cârnaților), deoarece unii producători lipsiți de scrupule pot înlocui unele dintre produsele din carne cu pudră de soia sau aditivi alimentari suplimentari care pot crește conținutul de calorii al produselor.

Cârnați: pro și contra

În cârnații naturali, fabricați după toate standardele, există câteva puncte pozitive:

• viteza de gătit;
• conținutul de proteine ​​și grăsimi care îndeplinesc funcțiile de plastic și de energie;
• prezența vitaminelor, deși în cantități foarte mici (B12, cobalt, cupru).

Printre opiniile sunt:

• prezența aditivilor alimentari și, uneori, colorarea;
• menținerea unei cantități considerabile de calorii în unele tipuri de cârnați;
• în unele boli (de exemplu, osteoscleroza sau obezitatea), utilizarea cârnaților este contraindicată.

Pentru mai multe informații despre diversele produse semifabricate, consultați secțiunea Produse semifinite.