Cum să gătești rulouri de varză congelate?
Varza de varza este un fel de mancare preferata pentru multi. Puțini oameni știu că rulotele de varză auto-gătite pot fi înghețate, fără a afecta gustul și valoarea nutrițională. Înghețarea rulourilor de varză este ușoară, principalul lucru fiind acela de a face acest lucru în stadiul final de preparare, apoi a-l obține și gătiți-l. Să analizăm în detaliu modul de pregătire a rulourilor de varză congelate.
În doar o oră, rulourile de varză congelate se vor transforma într-un vas excelent, care poate fi chiar servit pe o masă festivă.
Ingredientele
principal
- caramele de varza congelate;
- ulei pentru prăjire.
Pentru sos
- tomate;
- ceapă;
- morcovi;
- piper;
- sare.
preparare
- Într-o tigaie adâncă, încălziți legumeleulei. Puneți rulourile de varză fără decongelare și prăjiți până la decongelare. Încercați să nu obțineți o crustă crocantă - în situația noastră, rulourile de varză trebuie dezghețate, nu fierte.
- Coaceți ceapa și morcovii. Ceapa se toaca fin si se trimite intr-o tigaie cu ulei vegetal incalzit, se prăjește până la aur.
- Se spală morcovul pe o răzătoare mare și se adaugă ceapa, se adună timp de 5 minute.
- Se toarnă pasta de tomate ceapa si morcov, se adaugă sare, piper și se fierbe timp de aproximativ 6 minute.
- Se prepară ghivece: Pune-le în sarmalele, se toarnă sosul pe partea de sus.
- Puneți într-un cuptor rece, porniți-l imediat (până la 180 de grade) timp de 40-50 de minute.
Există un alt mod de a pregăti - gatiti rulouri de varza congelate. Dacă gătiți într-o cratiță, puneți în ea rulouri de varză, acoperiți cu sos, acoperiți și puneți focul în jur de 40-60 de minute.
Bon apetit!
De asemenea, ar putea fi interesat de un articol înrudit. Cum să gătești rulouri de varză.
