Cum să gătești în aerogril?

Aerogril este o noutate tehnică a secolului XXI. Acest dispozitiv cu adevărat util ar trebui să fie corect în fiecare casă. Se poate înlocui simultan cuptorul cu microunde și cuptorul. Dacă credeți că nu există o aragaz magic, vă greșiți. Așa că astăzi vă vom spune cum să vă pregătiți pentru aerogril.

Mai întâi, să vedem ce este capabil acest cuptor miracol și ce este.

Posibilități aerogril

Aerogrill poate servi ca o prăjitură adâncă, un cazan dublu, un prăjitor de pâine, se poate coace puiul, șeful de șeful, supă de gătit, cerealele, se face jeleu și se sterilizează. De asemenea, în el puteți coace meringue, prăjituri și croissante.
Cu aerogrill puteți economisi mult timp. În timp ce mergeți cu copilul sau mergeți la cumpărături, un cuptor miracol vă va găti. Se merge ceva de genul: Ai pus mâncare în aerogrill, stabilit pe un cronometru, și în liniște du-te despre afacerea lor. Lucrările la domiciliu vor deveni bucuria voastră și nu vă veți plictisi de bucătăria dureroasă din bucătărie.
Aerogril poate salva toate vitaminele. Făcând legume pentru un cuplu, vă veți bucura doar de stomacul vostru. Veți fi sănătoși și frumoși și, de asemenea, întotdeauna plini. Și nu veți avea colesterol ridicat.
Conținutul de calorii al alimentelor este, de asemenea, important. Acum va fi mult mai mic, iar mâncarea este sănătoasă și sănătoasă. Puteți pregăti cu ușurință cartofi prăjiți fără ulei. Dar se va prăbuși ca niște jetoane. Puteți să vă surprindeți întotdeauna familia și prietenii.
Aerogril este mai economic în ceea ce privește energia electrică. Un grătar cu microunde sau electric consumă mai multă energie.

Cum se utilizează aerogrill

Atunci când gătiți pe aerogree, trebuie utilizate următoarele reguli:
Înainte de a începe gătitul, acest dispozitiv trebuie încălzit.
Nu stivuiți toată mâncarea cu o grămadă în partea de jos. Utilizați toate barele sale.
Când aerogrillul este pornit, încercați să nu atingeți geamul fierbinte pentru a evita arsurile.
După ce mâncarea este gătită, îndepărtați capacul instrumentului și pus deoparte pentru o suprafață de protecție, deoarece prea puternic încălzit.
Când primiți mâncare de la aerogrill, nu priviți în ea, așa cum vă puteți arde cu un feribot.
În plus față de grătare de metal și obiecte din sticlă, nimic mai mult nu poate fi pus în aerogrill.

Cum să fumezi în aerogril

Pentru fumat vei avea nevoie de un medicamentdă carnea afumată un gust deosebit și o culoare aurie. Acesta este obișnuitul "fum lichid". De asemenea, veți avea nevoie de rumegus din arin, care poate fi achiziționat în orice supermarket, deoarece este fabricat special pentru aerogrill.
Imediat înainte de a fuma, pregătiți-le pe toateproduse. Clătiți pește sau carne, sărutați-le cu sare și condimente, turnați preparatul pentru fumat. Lăsați-le în această formă pentru o vreme, astfel încât acestea să fie șterse și temperatura trebuie să fie la temperatura camerei. De obicei, peștele este marinat timp de aproximativ 2 ore, iar carnea este de 12 ore.
Dacă gătiți pește sau carne, este mai bine să le legați cu o frânghie din țesătură naturală, astfel încât fumatul după gătire să nu se despartă. Răciți grătarul cu ulei, pentru ca nimic să nu se prindă de el.
Puneți pe grătar peștele sau carnea șipune-l la cel mai mic nivel de aerogrill. Iar la nivelul superior, așezați un stilier - o cutie specială cu găuri, care sunt umplute cu rumeguș, ușor umezite cu apă. De obicei, stilul este deja inclus în kit.
Pentru peștii afumați, utilizați un mod de gătit într-o singură etapă. Setați temperatura de funcționare la 180 de grade, iar timpul de gătire este de 40 de minute, cu viteza medie a ventilatorului dispozitivului.
Preîncălziți aerogrillul dacă suntețiva găti carne. Pregătirea sa are loc în 2 etape. O bucată de carne pus pe grilaj mediu și gatiti mai întâi la o temperatură de 230-240 grade, iar la o viteză medie a ventilatorului, carne 10 minute susținut. Apoi, reduceți temperatura la 150 de grade și lăsați carnea pentru încă 20 de minute.

Cum să gătești în aerogrill

Gătitul în aerogrill este foarte simplu. Principalul lucru pentru gătit este să folosești numai articole din sticlă. Produsele sunt gătite, de regulă, pe grătarul mediu, la o viteză medie a ventilatorului. Dar toate acestea depind în mod direct de modelul dispozitivului și de caracteristicile sale de putere. De asemenea, rețineți că în timpul gătitului este necesar să se amestece din când în când alimente, dacă, de exemplu, gătiți ouăle. Amintiți-vă și despre ochelarii fierbinți, atingând pe care puteți obține o arsură.

Cum se coace în aerogril

În aerogrill, puteți coace o varietate de produse de cofetărie. Dar cum să procedați corect? Citiți mai jos.

Coaceți pe grătarul mijlociu.
Timpul se pune cu 10-20 de minute mai mult decât este indicat în rețetă.
Folia poate fi acoperită numai cu prăjituri, restul coace fără ea.
Utilizați numai forma cu gaura din centru, deoarece atunci când utilizați o formă rotundă, partea inferioară a produsului nu este coaptă.
Nu puneți un ventilator de mare viteză, deoarece ar putea arde partea superioară a produsului.

De asemenea, aruncați o privire la câteva dintre articolele noastre, în care veți găsi rețete pentru gătit în aerogrill: