Cum se face o lămâie?
Lemon este un ajutor adevărat în lupta împotrivagripă și frig, dar foarte puțini oameni știu că din acest fruct puteți pregăti o mulțime de mâncăruri și băuturi delicioase. Și majoritatea nu necesită abilități speciale. Din lămâi pregătiți plăcinte, gem, limonadă, salate, jeleu, gem, supe. În plus, sucul de lămâie este adăugat la caserole, pește și feluri de mâncare. În general, lista poate fi continuată pe o perioadă nedeterminată, deoarece acest fruct dă o bucată specială multor feluri de mâncare. Iată câteva rețete interesante bazate pe lămâie.
Cum pot face gem de la o lamaie?
În gem de iarnă dintr-o lămâie va ajuta să facă față cu frig și gripa, și, de asemenea, va ridica imunitatea. Pentru pregătirea sa, vor fi necesare următoarele produse:
- 7 lămâi;
- 1 kg de zahăr;
- 1 litru de apă;
- 1 sac de vanilină.
Clătiți lămâile cu apă curentă și umpleți-le cu apă.cu apă clocotită timp de 3 minute. Această măsură va scăpa de amărăciune, care are miros de lamaie. Apoi, ștergeți fructele și le tăiați în felii. Îndepărtați oasele. După aceea, puneți felii într-o cratiță, turnați-le cu apă și gătiți la foc mediu timp de 45 de minute. După acest timp, adăugați vanilină și zahăr la masa de lamaie. Se amestecă și se prepară gemul pentru încă 1 oră. După aceea, turnați-le peste borcane sterilizate și rostogoliți-le.
Cum să preparați o băutură de la o lamă
Din lamaie poți face o băutură foarte gustoasă. Farmecul său este că va fi 100% natural și va reîmprospăta și va stinge bine setea. Aceasta va necesita următoarele ingrediente:
- 1 lămâie;
- 100 g de zahăr;
- pinch de șofran;
- vârf de coriandru;
- 500 ml de apă;
- 100 g gheață comestibilă.
Clătiți lamaie, tăiați coji, carear trebui să fie tocat fin și pliate într-un decantor. Se adaugă coriandru și se toarnă apă caldă. Lăsați să stea timp de 4 ore. Strângeți apa, adăugați zahăr și amestecați până se dizolvă complet. Strângeți sucul din lămâie, adăugați apă la lamaie, amestecați, turnați într-un decantor și puneți-l în frigider. Umpleți șofranul cu un pahar de apă clocotită, presați-l și turnați perfuzia în băutură.
Înainte de servire, adăugați gheață la carafă. Puteți, de asemenea, pune-o în ochelari, apoi se toarnă băutura. După cum puteți vedea, este ușor să preparați o băutură de la o lamaie, astfel încât să puteți face acest lucru în orice zi fierbinte.
Dacă vă place să pregătiți feluri de mâncare din diferite fructe, atunci asigurați-vă că vizitați secțiunea Fructe. Acolo veți găsi rețete pentru mâncăruri delicioase delicioase, pe care le puteți satisface pe cei dragi.
