Cum să gătești creveți?
Crevetele pot fi cumpărate în multe magazine, în picioareele nu sunt foarte scumpe. Bucatele din aceste fructe de mare sunt foarte gustoase și hrănitoare. Cele mai simple rețete care nu necesită mult timp sunt descrise mai jos.
Cum să gătești creveți în aluat
Creveii foarte buni în aluat, pot fi gătite chiar și într-o multivarcă. Felul se dovedește delicios, parfumat și suculent. Pentru pregătirea sa, vor fi necesare următoarele produse:
- 15 creveți regali sau tigri;
- 40 g de făină;
- 20 ml de ulei vegetal;
- 120 ml de vin alb uscat;
- 1 ou;
- sare, piper - la gust.
Mod de preparare:
- Desfaceți creveții din vene, sare, adăugați un mic vin.
- Pregătiți făină, ouă și 20 ml de vin. Se amestecă toate aceste ingrediente și sare. Într-un castron multivarka turnați ulei vegetal, setați modul "Coacere". Împingeți fiecare creveți în aluat și lăsați-l în ulei preîncălzit, gătiți timp de 5 minute în modul "Coacere".
- Creveții finali ieșesc din multivark și se îndoaie pe un șervețel de hârtie. După aceea, serviți la masă.
Crevetele de tigru sunt, de asemenea, foarte delicioase; retete pentru prepararea lor pot fi găsite în articolul nostru - Cum să gătesc creveți de tigru.
Cum să gătești creveți rege fierte
Frunzele regele fierte sunt foarte gustoase. Pentru a le pregăti corespunzător, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:
- 2 sticle de bere ușoară;
- 300 g de creveți regali;
- 2 catei de usturoi;
- 1 lămâie;
- sare, frunze de dafin, patrunjel, piper la gust.
Mod de preparare:
- Se toarnă berea într-o cratiță și se pune pe suportfoc. Odată ce conținutul se fierbe, adăugați usturoi zdrobit, pătrunjel, ceapă fin tăiată și lămâie. Sare, piper, amestecati si gatiti timp de 10 minute.
- Puneți creveții regali și le gatiți în bere timp de 8 minute. Creveții ar trebui să devină roz, după care puteți opri focul și puteți acoperi vasul cu un capac.
- Dă creveții să bea timp de 30 de minute, amestecându-le ocazional. După această perioadă, scurgeți apa și serviți creveții la masă. Puteți decora vasul cu ierburi și se toarnă cu ulei de măsline.
Unii amanți se plâng că au gătitcreveții nu sunt foarte gustoase. Cel mai probabil, ei nu știu cât timp ar trebui să fie gătite. În aceasta puteți să vă sfătuiți din articolul nostru - Cum să fierbeți creveții.
Cât de gustos să gătești creveți congelați
Crevetele prajite in sosul cremos au un gust excelent. Pentru a pregăti acest fel de mâncare, veți avea nevoie de următoarele produse:
- 12 creveți;
- 2 ardei iute;
- 3 cuișori usturoi;
- 50 g unt;
- 1 var;
- 30 ml de ulei de măsline;
- sare - la gust.
Mod de preparare:
- Luați creveții congelați, lăsați-i să stea pe masă timp de 10 minute. Răspândiți tigaia, topiți untul, adăugați măsline.
- Se taie fin chili, usturoi, se prăjește ușor în ulei.
- Puneți creveții într-o tigaie, se prăjește pe fiecare parte timp de 2 minute și se toarnă suc de lămâie. Apoi puteți servi creveții de pe masă.
Mai multe moduri de a face creveți congelați puteți găsi în articolul nostru - Cum să gătești creveți congelați.
Dacă doriți să preparați creveți pentru bere, ar trebui să le prăjiți. Rețete interesante pentru creveți prăjiți veți găsi în articolul nostru - Cum să prăjiți creveții.
