Cum să păstrăm mierea?

Pentru a păstra un gust și o aromă deosebită,precum și pentru a maximiza timpul de depozitare, este necesar să se țină cont de câteva condiții importante pentru depozitarea mierei. Cât de corect să stocați miere? Acesta este subiectul articolului de astăzi.

Regulile generale privind modul de păstrare a mierei

În primul rând, feluri de mâncare. Este necesar să depozitați mierea în mâncăruri din sticlă sau ceramică, precum și mâncăruri din plastic sau emailate, principalul lucru care constă aici în etanșeitatea recipientului în care veți păstra mierea. Păstrați mierea într-o încăpere curată și uscată (aproximativ umiditate, aproximativ 60% - pragul necesar, nu mai mare). Fiți atent cu locația de miere de lângă alte alimente, în cazul în care acestea au un miros puternic, atunci poate fi transferat la miere.

Uita de depozitarea mierei în galvanizatfeluri de mâncare, și chiar mai mult în feluri de mâncare din metale feroase. Cu mult timp în urmă, apicultorii au păstrat miere în butoaie de lemn, dar în timp sa observat că mierea își poate schimba culoarea și chiar gustul când vine în contact cu lemnul.

În cazul în care pentru a stoca miere la domiciliu

Da, acasă, mai ales în condiții urbane, deciși pune întrebarea unde să depozitezi mierea. Răspunsul este simplu: cel mai bine este în frigider. Regimul de temperatură în acest caz trebuie respectat în intervalul de 5 până la 10 grade Celsius. Nu sunt excluse și temperaturi negative, până la -20 de grade, mierea nu își va pierde proprietățile medicinale.

Perioada de valabilitate a mierei nu este stabilită. De fapt, poate fi stocat de mai mulți ani, dar cu respectarea regulilor. Asigurați-vă că prăjina de miere poate deschide vasele și umiditatea ridicată. Observați că mierea reală nu poate deveni mucegăită. Deci, dacă brusc mierea ta a devenit mucegăită, este un surogat.

Deci, a devenit clar cum să depozitezi bine mierea.