Cum să gătești cartofi piure?

Cartofi este un produs ieftin care nu pierdepopularitatea sa de câteva secole. Cartofii pot fi gătite într-o coajă și fără, se coace, se toacă, se prăjește. Zeci de feluri de mâncare pot veni doar cu un cartof. Dar până acum, la multe dintre cele mai preferate feluri de mâncare dintr-un cartof rămâne un piure. Despre cum să o pregătim și vom fi discutate în articolul nostru.

Cum sa faci o oala de prajit: reteta

Mai întâi, fii atent la alegerecartofi. Va fi mai bine dacă alegeți un soi de amidon - cartofii ar trebui să fie deschiși. Dacă aveți încă un alt cartof, nu vă speriați. După ce cartofii sunt selectați, începem să pregătim cartofi piure:

1. Coaceți cartofii și le tăiați în bucăți mici.
2. În apă rece, puneți bucăți de cartofi șigatiti pana cand se face pentru cel putin 30 de minute. În funcție de vârstă și varietate, timpul de gătire poate diferi. Când cartofii sunt gata, devine moale - acest lucru poate fi ușor verificat cu o furculiță.
3. Când cartofii sunt gătite, se toarnă din oalăapă și se toarnă acolo lapte cald preîncălzit, cartofi de mash. Cineva adaugă un ou crud în piure, explicând acest lucru prin felul în care piureul cartofilor obține un gust mai delicat.
4. Acum, luați amestecătorul și amestecați-l cu un lichid. După aceasta, adăugați puțin ulei și amestecați din nou cu un mixer.

Rețineți că, dacă adăugați suc de sfeclă de piure sau ierburi tocate, spanac și turmeric, puteți schimba culoarea feluri de mâncare obișnuite și de a face masa mai interesant.

Rețete din cartofi piure

Pâine de cartofi copți cu carne tocată

1. Pregătiți cartofii piureți prin adăugarea unui ou la el.
2. Îndepărtați carnea de vită cu mirodenii preferate.
3. Puneți în vasul de copt mai întâi mărunțit, iar topul cu cartofi piure, presărați cu brânză.
4. Puneți în cuptor. Coaceți timp de 40 de minute la 200 de grade.

Carnacior de carne de vită cu cartofi piure

1. Gatiti cartofii piure.
2. Pregătiți carnea de vită într-un stil Stroganov.
3. Încercați să combinați procesul de gătit, astfel încât ambele feluri de mâncare să fie proaspete și fierbinți în momentul depunerii.
4. Se presară feluri de mâncare cu ierburi și se servesc împreună.

Puree - este un fel de mâncare cu care puteți experimenta fără sfârșit, cu ea, iar carnea, peștele și legumele vor merge bine.

Ați putea fi, de asemenea, interesat de un alt articol. Cum să gătesc Puree.