Câte calorii în cartofi prăjiți?

Este dificil să-ți imaginezi mâncăruri delicioase fără cartofi. Cartofii sunt fierți, prăjiți, tocați. Din aceasta se fac coji de brânză și struguri, este unul dintre principalele ingrediente ale salatelor și vareniki. Dar cartofii prăjiți stârnesc toate celelalte feluri de mâncare în funcție de gustul lor.

Despre răul pe care îl face corpului, se plimbăexistă o mulțime de zvonuri și toate sunt legate de calorii înalte. Și întrebarea cât de multe calorii în cartofi prăjiți, puteți răspunde cu siguranță - foarte mult. Dar există și un beneficiu din utilizarea sa. Principalul lucru este să cunoști amploarea tuturor lucrurilor.

Beneficiile cartofilor prăjiți și numărul de calorii din el

În cartof este o cantitate mare de amidon,este de aproximativ 20-25%. Prin urmare, conținutul caloric ridicat al acestui produs. În afară de aceasta, există multe microorganisme și substanțe utile pentru organism.

• În compoziția sa, numai aproximativ 2% din proteina care conține aminoacidul;
• Dacă o zi să mănânce 0,5 kg de cartofi, organismul va obține cantitatea necesară de potasiu.
• În plus, cartofii conțin magneziu, fier, fosfor, calciu și vitamine din grupurile "B" și "D".
• De asemenea, în compoziția sa este carotenul și acidul folic.

Dacă cartofii brute conțin aproximativ 80 kcal, atunciîn formă prajită, acest indicator crește de aproape 4 ori. Adică, cartofii prăjiți la 100 de grame de produs conțin 280-320 kcal. Prin urmare, concluzia conform căreia utilizarea cartofilor prăjiți ca preparat alimentar nu este recomandată. Dar puteți scădea conținutul său de calorii. Pentru a face acest lucru, utilizați un minim de sare și grăsime.

Poate că veți fi interesat de articol Câte calorii în ciupercile prăjite.